【英語かくれんぼクイズ】この絵に隠れた英語は何？気になる正解は…　

英語かくれんぼクイズに挑戦！この絵の中に隠れた英語は何でしょうか？ヒントはキンキンに冷やして飲むととってもおいしいあの飲み物。隠れているアルファベットに注目して、答えを考えてみてくださいね。正解発表のあとは、答えにちなんだおすすめレシピをご紹介します。ぜひ最後までお楽しみくださいね。

答えは、「ビール」でした！よく見ると、アルファベットで「BEER」と書いてありますね。

冷えたビールに絶品おつまみを添えれば、その日の疲れも一気に吹き飛びますよ。ここからは、ビールによく合うおつまみレシピをご紹介します。香り豊かな枝豆としらすのアヒージョや、厚揚げチーズのベーコン巻きなど、一日の終わりにパパッと作れるレシピをピックアップしました。ぜひご覧くださいね。

プチプチとした枝豆の食感がアクセントになった、しらすのアヒージョをご紹介します。ニンニクとアンチョビの風味が食欲をそそる、ビールと相性抜群の一品です。程よい塩気のアヒージョをフランスパンにのせて食べると、思わず手が止まらなくなりますよ。冷凍の枝豆を使えば調理も簡単！塩こしょうのシンプルな味つけで作れるのもうれしいポイントです。パーティーのおつまみにもぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• 枝豆 (冷凍、さや付)・・・80g
• 釜揚げしらす・・・50g
• オリーブオイル・・・100ml
• アンチョビフィレ・・・1枚
• ニンニク・・・1片
• 鷹の爪輪切り・・・小さじ1/2
• 塩こしょう・・・小さじ1/4
• フランスパン・・・2切れ

手順

準備.枝豆はパッケージの表記に従って解凍し、鞘から外しておきます。 フランスパンはオーブントースターで焼いておきます。
1.枝豆は薄皮を取り除きます。
2.ニンニク、アンチョビフィレはみじん切りにします。
3.中火で熱したスキレットにオリーブオイル、2、鷹の爪輪切りを入れて、香りが立つまで加熱します。
4.1、釜揚げしらすを入れて中火で1分ほど加熱し、塩こしょうで味を調え火から下ろします。
5.器に盛り付け、フランスパンを添えて完成です。

ついついお箸が進む、ピリ辛ごまだれ肉味噌もやしはいかがでしょうか？ジューシーなひき肉に甘辛い肉みそを絡めた、一度食べたらやみつきになる一品です。シャキシャキのもやしの歯ごたえがよく、ピリ辛な一味唐辛子があと引くおいしさですよ。ねりごまを入れるとコクがアップ！わずか10分で完成するので、あと一品ほしいというときにもおすすめです。

材料(2人前)

• もやし・・・100g
• 豚ひき肉・・・50g

合わせ調味料

• 料理酒・・・大さじ1
• みそ・・・小さじ2
• みりん・・・小さじ2
• 白ねりごま・・・小さじ1
• しょうゆ・・・小さじ1
• 一味唐辛子・・・小さじ1/2

• ごま油・・・小さじ1
• 小ねぎ (小口切り)・・・適量

手順

1.ボウルに合わせ調味料の材料を入れ、みそが溶けるまでよく混ぜ合わせます。
2.中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉、1を入れ豚ひき肉に火が通るまで炒めます。
3.強火にしてもやしを入れ、全体に味がなじみ、もやしに火が通るまで炒めたら火から下ろします。
4.器に盛り付け、小ねぎを散らしたら出来上がりです。

中からチーズがじゅわっとあふれだす、厚揚げチーズのベーコン巻きはいかがでしょうか？プロセスチーズを厚揚げにはさみ、その上からベーコンを巻いているので、満足感もたっぷり！ジューシーなベーコンとチーズのコクがベストマッチして、思わずお酒が進みますよ。ぜひ熱々のできたてを召し上がってくださいね。

材料(2人前)

• 厚揚げ (170g)・・・1枚
• プロセスチーズ (3枚)・・・30g
• 薄切りハーフベーコン・・・6枚
• (A)塩こしょう・・・ふたつまみ
• (A)しょうゆ・・・小さじ1
• ごま油・・・小さじ1.5

手順

準備.厚揚げは余分な水分と油をキッチンペーパーで拭き取っておきます。
1.プロセスチーズは半分に切ります。
2.厚揚げは6等分に切り、中央に切りこみを入れます。
3.切りこみに1を挟み、薄切りハーフベーコンを巻き、爪楊枝で留めます。
4.中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を入れて全体に焼き色が付くまで焼き、(A)を加えて絡め、火から下ろします。
5.爪楊枝を外し、お皿に盛り付けて完成です。

いかがでしたか？今回は英語かくれんぼクイズと、ビールにぴったりのおつまみレシピをご紹介しました。ご紹介したレシピはどれも、手軽に作れるのにとってもおいしい絶品料理ばかり！ぜひ晩酌を楽しみたい日のおつまみに作ってみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。