【謎解きクイズ】「？」に入るものは何？イラストを声に出すと分かるかも！正解は…

なぞときクイズです！画像の？には、ある食べ物が入ります。さて、何の食べ物でしょうか？文字とイラストの関連性をよーく考えてみてくださいね。答え合わせのあとは、正解の食べ物のおすすめレシピをご紹介します。ぜひ最後まで楽しんでくださいね！

正解は「ポトフ」でした！

上の段から見ていきましょう。右側のイラストは「砂糖（さとう）」。左側の文字と照らし合わせてみると、「さ」と「う」が共通していて、真ん中の「と」が「＆」に当たることがわかります。

このことから、左側の文字列の真ん中にある「＆」を、同じ意味の「と」に置き換えると、右側と一致するのかな？ということが考えられます。この法則に従って、「ぽ＆ふ」の「＆」を「と」に置き換えてみると、「ぽとふ」になります。正解は「ポトフ」でした！

ポトフはフランスの家庭料理で、大きめに切った野菜や肉を鍋で煮込んだものです。フランス語でポトフは「pot-au-feu」と書き、「pot」は鍋、「feu」は火を表していて、「火にかけた鍋」という意味なんですよ。じっくり煮込んだポトフは旨みたっぷりでとてもおいしいですよね。

ここからは、クイズの答えのポトフにちなんで、おすすめのポトフレシピをご紹介します。ベーコンと野菜のポトフや白菜たっぷりの和風ポトフなど、素材の旨みが引き立つレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

ブロックベーコンが味の決め手！ベーコンと野菜のポトフをご紹介します。ベーコンの旨みが溶けだしたスープが野菜に染み込んでいて、とてもおいしいですよ。じゃがいもが丸ごと入っているので、見た目のインパクトはもちろん食べ応えも抜群！粒マスタードがよく合いますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• ブロックベーコン・・・150g
• キャベツ・・・200g
• じゃがいも (計200g)・・・2個
• ブロッコリー・・・100g
• 玉ねぎ・・・100g
• にんじん・・・50g
• 水・・・1000ml
• (A)コンソメ顆粒・・・小さじ1
• (A)塩こしょう・・・小さじ1/4
• (A)ローリエ・・・2枚

トッピング

• 粒マスタード・・・適量

作り方

準備.にんじんは皮をむいておきます。じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
1.キャベツは3cm幅のくし切りにします。玉ねぎは半分に切ります。にんじんは縦に4等分に切ります。
2.ブロッコリーは小房に切り分けます。
3.ブロックベーコンは2cm幅に切ります。
4.鍋にじゃがいも、1、3、水、(A)を入れて蓋をして中火で熱し、沸いてきたら弱火にして30分程煮込みます。
5.にんじんがやわらかくなったら中火にし、2を入れて蓋をして5分程加熱し、ブロッコリーに火が通ったら火から下ろします。
6.器に盛り付け、粒マスタードを添えてできあがりです。

キャベツたっぷりポトフはいかがでしょうか。キャベツと玉ねぎの甘みが引き立ち、パクパク食べ進められます。ウインナーの塩気と旨みが全体の味を引き締め、シンプルですが飽きのこないおいしさですよ。電子レンジを使って10分で作れるので、朝食にもぴったりです。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• キャベツ (200g)・・・1/4個
• 玉ねぎ (50g)・・・1/4個
• ウインナー (計150g)・・・6本
• 水・・・200ml
• (A)コンソメ顆粒・・・小さじ1.5
• (A)塩こしょう・・・ひとつまみ

トッピング

• 粉チーズ・・・小さじ1
• パセリ (乾燥)・・・適量

作り方

準備.キャベツは芯を取り除いておきます。
1.キャベツはざく切りにします。玉ねぎは1cm幅に切ります。
2.ウインナーは半分に斜め切りにします。
3.耐熱容器に1、水、(A)を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
4.キャベツがしんなりしたら2を加えて混ぜ合わせ、再びふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
5.ウインナーに火が通ったら器に盛り付け、トッピングをかけて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

ほっこりおいしい、白菜たっぷりの和風ポトフを作ってみませんか。鶏もも肉と野菜の旨みがスープに溶け込んだ、ほっとする味わいの一品です。だしとしょうゆをベースにしたスープはあっさりとしていて、味わい深いですよ。ごはんにもよく合う味つけなので、覚えておくといざというときに役立ちます。いつもと違ったポトフが食べたいときに、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

材料(2人前)

• 鶏もも肉・・・180g

下味

• 料理酒・・・大さじ1/2
• すりおろし生姜・・・小さじ1/2

• 白菜・・・200g
• じゃがいも (140g)・・・1個
• 大根・・・100g
• レンコン・・・60g
• にんじん・・・60g

ポトフスープ

• 水・・・500ml
• 薄口しょうゆ・・・大さじ1.5
• 顆粒和風だし・・・小さじ2
• 塩・・・小さじ1/4
• 黒こしょう・・・小さじ1/4

• サラダ油・・・大さじ1/2

作り方

1.白菜は芯の部分は5cm幅に切り、葉の部分は7cm幅に切ります。
2.レンコンは皮をむき2cm幅の輪切りにします。大根は皮をむき2cm幅の半月切りにします。
3.じゃがいもは皮と芽を取り、半分に切ります。にんじんは皮をむき、2cm幅の輪切りにします。
4.鶏もも肉は4等分に切ります。バットに入れ、下味の材料を入れて手でよく揉みこみ、ラップをかけて冷蔵庫で15分程置きます。
5.中火に熱した鍋にサラダ油をひき、4を入れ色が変わるまで中火で炒め、2、3を入れて全体に油がなじむまで炒めます。
6.ポトフスープの材料を入れて中火で加熱し、ひと煮立ちしたらアクを取り除きます。1の芯の部分を入れ蓋をして弱火で15分程煮込みます。
7.1の葉の部分を入れ、蓋をして更に5分程煮込み、白菜がしんなりしたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

いかがでしたか？今回はなぞときクイズと、ポトフのレシピを3つご紹介しました。ポトフはいろいろな食材の組み合わせで楽しめるので、定番からアレンジまで、レパートリーを広げておくと何かと重宝しますよ。ぜひご紹介したレシピを参考にして、お好みの食材で楽しんでみてくださいね。