「ちょっとそこの店員さん？」スーパーでクレームをつける客→店員の“完璧な対応”に、ぐうの音も出なかったワケ

ある女性が、スーパーの店員にクレームを入れています。なんでも、この間買ったさつまいもを煮たら、溶けてなくなってしまったのだとか。なんだか言いがかりとも思われるような文句ですが、このあとの店員の対応に、女性は思わず黙り込んでしまうのでした。さて、店員はどんな対応をしたのでしょうか…？

「この前買ったさつまいもを煮たら、溶けてなくなってしまった」という女性に対し、店員はひるむことなく「そうでしたか！煮物におすすめのさつまいもはこちらですよ！」と明るく応対します。女性も、これには思わず拍子抜け。店員の予想外の対応に何も言えず、おすすめされた品種のさつまいもを買ってすごすごと店をあとにするのでした。

Illustrator：そうはは。
にぎやかな男の子兄弟と浮腫んだ母と父の日常を漫画に描いてSNSで発信しています。

さてここからは、お話にちなんでさつまいもを使った簡単おかずのレシピをご紹介します。今回は、さつまいものやさしい甘みがたまらない、甘辛肉巻きをご紹介します。さつまいもを使ったメインレシピをお探しの方は必見ですよ。ぜひチェックしてくださいね。

やみつき間違いなし！さつまいもの甘辛肉巻きのご紹介です。やさしい甘みのさつまいもと、カリッとジューシーに焼いた旨みたっぷりの豚バラ肉は、相性抜群の組み合わせ。甘辛いタレが絡むと、お箸の止まらないおいしさに仕上がります。さつまいもは電子レンジで加熱するので、時短で作れるのもうれしいポイント。さつまいもを使ったおかずに挑戦してみたい方は、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• さつまいも・・・200g
• 水 (さらす用)・・・適量
• 豚バラ肉 (薄切り)・・・200g
• 塩こしょう・・・小さじ1/4
• 薄力粉・・・大さじ1
• (A)しょうゆ・・・大さじ1
• (A)料理酒・・・大さじ1
• (A)みりん・・・大さじ1
• (A)砂糖・・・大さじ1/2
• サラダ油・・・小さじ1
• 大葉・・・2枚

作り方

準備.大葉の軸は切り落としておきます。
1.さつまいもは長さ半分に切り、さらに4等分に切ります。ボウルに入れて水を注ぎ、5分程さらします。
2.耐熱ボウルに水気を切った1を入れて、ラップをかけます。600Wの電子レンジで2分程加熱し、粗熱を取ります。
3.豚バラ肉に2をのせて巻きます。塩こしょうをふり、薄力粉をまぶします。
4.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて焼きます。
5.豚バラ肉の色が変わったら(A)を入れて、中火で煮立たせます。
6.豚バラ肉に火が通り、汁気が少なくなったら火から下ろします。
7.大葉を敷いたお皿に盛り付けて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

いかがでしたか？今回はスーパーのクレーム対応にまつわるエピソードと、さつまいもを使ったおかずのレシピをご紹介しました。さつまいものやさしい甘みは、しょうゆなどの塩味とも相性抜群です。さつまいもは、おやつだけではなくごはんの進むおかずにもなるので、ぜひ、毎日のおかず作りに役立ててくださいね。