【謎解きクイズ】“これ”で読むとあらわれる食べ物はなに？ひと目で分かったらすごい！気になる正解は…

これがわかったらスゴい！なぞときクイズです。この画像が表しているのはなんでしょうか？朝ごはんにぴったりなあの料理ですよ。じっくり考えてみてくださいね。

答え合わせのあとは、正解の料理のおすすめアレンジレシピをご紹介します！ぜひチェックしてみてくださいね。

正解は「卵かけごはん」でした！

「虫眼鏡を使って読む」なので「虫（無視）めがね」、つまり「め」「が」「ね」を無視して読むことがポイントです。「ねめたがまごかねけめごねはがん」から「め」「が」「ね」を抜いて読んでみると…「たまごかけごはん」になります！

卵かけごはんは、シンプルだけど飽きのこない味わいが魅力ですよね。でも、いつから生卵をごはんにのせて食べるようになったんでしょうか。日本ではじめて卵かけごはんが食べられたのは明治時代と言われています。今ではすっかり日本のソウルフードのようになった卵かけごはん。しょうゆやめんつゆ、ごま油で味つけを変えたり、かつお節や納豆を混ぜたりとさまざまなアレンジが楽しめるのも魅力ですよね。

ここからは卵かけごはんのアレンジレシピをご紹介します。電子レンジで作るオムライス風卵かけごはんやおかかとチーズの卵かけごはんなど、簡単なのにおいしいアレンジレシピをピックアップしました。ぜひお試しくださいね。

オムライス風にアレンジした卵かけごはんのご紹介です。旨みのあるケチャップライスに卵黄がトロッと絡んで、たまらないおいしさですよ！材料を混ぜ合わせて電子レンジで加熱し、卵黄をのせるだけと簡単に作れるので、時間のないときのランチにもぴったりです。そのままでももちろんおいしいですが、ピザ用チーズをかけてアレンジするのもおすすめですよ！

材料(1人前)

• ごはん (温かいもの)・・・200g
• ウインナー・・・3本
• 玉ねぎ・・・30g
• ピーマン・・・1/2個
• (A)ケチャップ・・・大さじ2
• (A)粉チーズ・・・大さじ1
• (A)コンソメ顆粒・・・小さじ1/2
• 卵黄 (Mサイズ)・・・1個
• パセリ (生)・・・適量

作り方

準備.パセリはみじん切りにしておきます。 ピーマンは種とワタを取り除いておきます。
1.玉ねぎ、ピーマンは粗みじん切りにします。
2.ウインナーは5mm幅の輪切りにします。
3.耐熱ボウルにごはん、1、2、(A)を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、ウインナーに火が通るまで600Wの電子レンジで5分程加熱します。
4.器によそい、卵黄をのせ、パセリを散らして出来上がりです。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

いつもはしょうゆをかけて食べる卵かけごはんですが、ごま油と鶏がらスープの素、塩を使って中華風にアレンジしました。ごま油の香りと塩味が卵の味わいを引き立てて、シンプルだけどやみつきになるおいしさですよ！トッピングの、のりと白いりごまの風味もいいアクセントになります。いつもの卵かけごはんをちょっと変えたいときに、ぜひ一度、お試しくださいね。

材料(1人前)

• ごはん・・・200g
• 卵 (Ⅿサイズ)・・・1個
• (A)ごま油・・・小さじ1
• (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
• (A)塩・・・ひとつまみ

-----トッピング-----

• のり (10×10cm)・・・2枚
• 小ねぎ (小口切り)・・・適量
• 白いりごま・・・適量

作り方

1.のりは手で細かくちぎります。
2.ボウルに卵を割り入れ、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
3.お茶碗にごはんをよそい、2をかけます。1、残りのトッピングの材料をかけて完成です。

忙しいときの時短ごはんにおすすめの、おかかとチーズの卵かけごはんです。温かいごはんに絡むチーズとバターの風味、まったりとした卵の味わいが絶品ですよ！さらに、相性抜群のかつお節の旨みも加わって、思わず箸が止まらなくなるおいしさです。いつもの卵かけごはんにチーズなどの食材をプラスするだけでワンランク上の味わいが楽しめるので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

材料(1人前)

• ごはん・・・200g
• ベビーチーズ (計30g)・・・2個
• 卵黄 (Mサイズ)・・・1個分
• かつお節・・・2g
• 有塩バター・・・10g
• しょうゆ・・・小さじ2

作り方

1.ベビーチーズは1cm角に切ります。
2.器にごはんをよそい、1、かつお節、卵黄、有塩バターをのせ、しょうゆをかけて完成です。

いかがでしたか。今回はなぞときクイズと、卵かけごはんのアレンジレシピをご紹介しました。トロッと絡む卵がおいしい卵かけごはんは、朝ごはんだけでなく忙しいときにも重宝しますよね。ご紹介したレシピを参考に、ぜひいろいろなアレンジも楽しんでみてくださいね。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。