「コンビニやスーパーのアイスが変身！」あっという間に“絶品スイーツ”レシピ5選

甘い香りが漂うスイーツ作りの時間は至福のひとときです。でも、スイーツを作るのは面倒でむずかしそう…と考えている人も多いのではないでしょうか。

そこで今回はそんな方にもおすすめの、「市販のアイスをを使った絶品スイーツのレシピ」をご紹介します。ブレッドやプリンなどのスイーツが、アイスを使用することで、手軽においしくお作りいただけますよ。今すぐに試したくなるレシピをピックアップしているので、ぜひチェックしてみてくださいね！

アイスを使って手軽に作れる、生チョコのレシピをご紹介します。しっとりおいしい生チョコは、湯煎をしたり生クリームを計って入れたり、手間がかかるイメージがありませんか？このレシピは溶かしたアイスに刻んだミルクチョコレートを入れるだけなので、失敗しないで簡単にお作りいただけます。抹茶の生チョコなどにアレンジもできるので、お好みの味でぜひ作ってみてくださいね！

材料(12個分(12×7×4.5cmの型))

• ミルクチョコレート (2枚)・・・100g
• バニラアイス・・・40g
• ライスパフ・・・10g

-----添え物-----

• チャービル・・・適量

作り方

準備.型にクッキングシートを敷いておきます。
1.ミルクチョコレートは包丁で刻み、ボウルに入れます。
2.鍋にバニラアイスを入れて中火で熱し、溶けたら火から下ろします。1に加えてチョコレートが溶けるまで混ぜます。
3.ライスパフを加えて混ぜ合わせ、型に流し入れます。ラップをかけて冷蔵庫で2時間程冷やし固めます。
4.12等分に切ります。器に盛り付け、チャービルを添えて完成です。

お店のおいしさをご家庭で食べたいときに、バニラアイスを使ったパン耳フレンチトーストはいかがでしょうか。バニラアイスの甘みに、バターのコクとレモンの酸味がよく合って、クセになるうまさの一品です。他の料理で余った食パンの耳をおいしくアレンジができるのもうれしいポイント！予熱機能のないオーブンをご使用の場合は、温度を設定し10分加熱を行った後に焼き始めてくださいね。

材料(2人前)

• 食パンの耳 (3枚分)・・・100g
• バニラアイス・・・100g
• レモン汁・・・小さじ2
• 溶かし有塩バター・・・10g
• 粉糖・・・小さじ1

-----トッピング-----

• レモン (輪切り)・・・1枚
• チャービル・・・適量

作り方

準備.オーブンは200℃に予熱しておきます。
1.バットにバニラアイスを入れてラップをかけ、常温で30分ほど置いて溶かします。
2.レモン汁を加えて混ぜ合わせ、食パンの耳を片面3分ずつ浸します。
3.スキレットに溶かし有塩バターを入れて、キッチンペーパーで塗り広げます。
4.2を渦巻き状に並べ、200℃のオーブンで焼き色がつくまで20分程焼きます。
5.粉糖をふり、トッピングの材料を添えて完成です。

なめらかな口あたりがたまらなくおいしい、塩バニラプリンをご紹介します。少量の塩を加えることでプリンの甘みがいっそう引き立ちます。濃厚な味わいながらも後味にほのかな塩気を感じるので、いくらでも食べられるおいしいプリンに仕上がりますよ。粉ゼラチンを使うことで失敗も少なくなるので、お菓子作り初心者さんにもピッタリのレシピです。ぜひチャレンジしてみてくださいね！

材料(2人前)

-----プリン液-----

• バニラアイス・・・200g
• 牛乳・・・100ml
• 砂糖・・・10g
• 卵黄・・・1個
• 塩・・・ひとつまみ

• バニラエッセンス・・・2滴
• (A)水・・・大さじ1
• (A)粉ゼラチン・・・5g
• ミント・・・適量

作り方

1.ボウルに(A)を入れ混ぜ、ふやかします。
2.鍋にプリン液の材料を入れ、混ぜながら弱火にかけます。
3.沸騰直前で火から下ろし、熱いうちに1とバニラエッセンスを入れて溶かします。
4.容器に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、2時間程冷やし固めます。
5.固まったら冷蔵庫から取り出し、ミントを添えて完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方はしっかりと加熱し、卵の生食を避けてください。

材料3つで手軽にできる、いちごマフィンを作ってみましょう！バニラアイスが牛乳、卵、砂糖の役割を果たすので、手軽においしいマフィンをお作りいただけます。やさしい甘さのふわふわの生地がたまらないおいしさです。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけるときれいに仕上がりますよ。トッピングの飾りつけをお子様と楽しむのも、おすすめです。

材料(6個分(5cm×2.5cm))

• バニラアイス・・・200g
• ホットケーキミックス・・・150g
• いちご・・・80g
• サラダ油・・・小さじ1/2

-----トッピング-----

• いちご・・・3個
• ホイップクリーム・・・大さじ3

作り方

準備.いちごはよく洗い、ヘタを取っておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。 バニラアイスを常温に出し柔らかくしておきます。 トッピング用のいちごはよく洗い、ヘタ付きのまま半分に切っておきます。 マフィン型にサラダ油を薄く塗っておきます。
1.ボウルにいちごを入れ、フォークで潰します。
2.1にバニラアイス、ホットケーキミックスを入れ、よく混ぜ合わせます。
3.サラダ油を薄く塗ったマフィン型に2を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで20〜25分、ふっくら焼き色が付くまで焼きます。
4.粗熱を取り、トッピングを飾って完成です。

アイスを使った、簡単ブレッドのレシピをご紹介します。バニラアイスを入れることで、やさしい甘さのふっくらしたパンに焼き上がります。チョコチップの食感や味わいがアクセントになって、とってもおいしいですよ。ティータイムのお供はもちろん、朝食にもおすすめの一品です。むずかしい工程もなく手順通りにささっとお作りいただけるので、ぜひお試しくださいね！

材料(3個分（13×5.5×4cmパウンド型）)

• バニラアイス・・・400g
• 砂糖・・・大さじ2
• 薄力粉・・・160g
• ベーキングパウダー・・・6g
• チョコチップ・・・30g

作り方

準備.バニラアイスは常温で30分程おき、半解凍しておきます。　 オーブンは180℃に予熱しておきます。
1.ボウルにバニラアイス、砂糖を入れて混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムベラで混ぜます。
2.チョコチップを入れてなじむようにゴムベラで混ぜ、型に入れます。
3.180℃のオーブンで35分程焼き、焼き色が付いたら取り出し、粗熱を取って完成です。

いかがでしたか？アイスを使った絶品スイーツのレシピを、5つご紹介しました。アイスクリームは卵や牛乳、砂糖の役割も果たせるので、上手に活用するとお菓子作りに役立ちますよ。むずかしいイメージのある生チョコやマフィンなども手軽にお作りいただけますので、ぜひ試してくださいね！