【クリスマス謎解き】“リース”にあって“サンタクロース”にないものってなーんだ？気になる正解は…

リースは「ある」、サンタクロースは「なし」、ツリーは「ある」。あるとなしの違いはなんでしょうか？ぜひ下の問題文をよく見て、この謎を解き明かしてみてください！

答え合わせのあとは、「ある」のリースと「なし」のサンタクロース、それぞれをモチーフにしたおすすめレシピをご紹介します。謎解きで頭を使ったあとには、見ているだけでも楽しいレシピでひと休みしてくださいね！

Q. 「ある」と「なし」の違いは何ですか？

＜ある＞　　 ＜なし＞

リース 　　　サンタクロース

ツリー 　　　クッキー

ステーキ 　　ケーキ

ロースト 　　フライド

ヒントは、一部を隠してみること！何か見えてくるかもしれませんよ。

ひらめきましたか？それでは、答え合わせです。「ある」に共通するのは...？「ー(伸ばし棒)を抜いても言葉になる」でした！リースは「リス」、ツリーは「つり」、ステーキは「素敵」、ローストは「ロスト(lost)」と、すべて伸ばし棒を抜いても言葉になるんです。

さて、そろそろ食べ物謎解きでおなかも空いてきたころでしょうか。ここからはクイズにちなんで、リースとサンタクロースをモチーフにした絶品レシピをご紹介します。クリスマスにピッタリのおかずや、かわいいデザートレシピを集めました。ぜひチェックしてみてくださいね！

クリスマスらしい、リース形のタルトはいかがですか。タルトには、クリームチーズや生クリームで濃厚に仕上げたクリームをギッシリと入れました。甘いクリームに、甘酸っぱい果物がよく合います。お子様から大人まで大満足な一品です。お好みの果物で飾りつけをすると、リースが華やかになるので、ぜひお試しくださいね。

材料(1台分（18cmタルト型))

• いちご・・・16粒
  

-----タルト生地-----

• 薄力粉・・・200g
• 無塩バター・・・100g
• 粉糖・・・30g
• 卵 (Mサイズ)・・・1個
• 塩・・・ひとつまみ
• 強力粉 (打ち粉)・・・適量

• ブルーベリー・・・20g
  

-----クリーム-----

• クリームチーズ・・・200g
• (A)生クリーム・・・100ml
• (A)グラニュー糖・・・40g
  

• ミント・・・6枚
• 粉糖 (仕上げ用)・・・適量

作り方

準備.バターは冷蔵庫でよく冷やしておきます。 クリームチーズは常温に戻しておきます。
1.バターを1cm角に切ります。
2.ボウルに、薄力粉を振るい入れ、1を加え擦り合わせる様に手でぽろぽろになるまで混ぜ、塩、粉糖を加え混ぜ合わせたら、中央部分に穴を空けます。
3.卵を溶きほぐし、2の穴部分へ入れ練らない様に手で混ぜひとまとめにします。台に取り出し、手ですり潰す様にバターの塊を伸ばし、生地を均一にしたらひとまとめにします。 ラップで包み冷蔵庫で1時間以上寝かせます。
4.オーブンを180℃に設定し、予熱を行います。
5.台に打ち粉をし、3を乗せ、麺棒でタルト型の一回り程度大きいサイズ、厚さは3mmに伸ばします。麺棒に乗せ、タルト型に被せ、敷き込みます。中央に直径5cmのセルクルを置き中央部分の生地と、型の縁の余分な生地を切り取りフォークで穴を開けます。
6.5で切り取った生地を長方形に伸ばし、セルクルに巻き付けるように成形します。
7.アルミホイルで覆ってから重石を乗せ180℃のオーブンで15分焼き、アルミホイルと重石を外してさらに10分焼いてから粗熱をとります。
8.クリームを作ります。ボウルにクリームチーズを入れ、泡立て器で滑らかになるまで混ぜます。
9.別のボウルに(A)を入れ泡立て器で8分立てにし、8に加え滑らかになるまで混ぜ合わせ、丸口金をセットした絞り袋へ入れます。
10.7へ9を絞り、冷蔵庫で1時間冷やします。
11.飾りつけをします。いちごのへたを切り取り半分に切ります。
12.10へ11、ブルーベリー、ミントの葉を乗せ、お好みで粉糖をかけて出来上がりです。

カラフルでかわいらしいリースサラダのご紹介です。サラダをリース状に盛りつけるだけでクリスマス仕様に大変身！ドレッシングにマスタードを入れることで、コクと旨みがたっぷり、奥深い味わいに仕上がります。粉チーズがまるで雪のような演出になって、クリスマスにピッタリですよ。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• ベビーリーフ・・・30g
• ミニトマト (赤色)・・・3個
• ミニトマト (黄色)・・・3個
• (A)しょうゆ・・・大さじ1
• (A)レモン汁・・・小さじ1
• (A)マスタード (粒)・・・小さじ1
• 粉チーズ・・・小さじ1/4

作り方

準備.ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
1.ミニトマトは半分に切ります。
2.ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
3.器の中央にドレッシングの器を置き、周りにベビーリーフをリース状に盛り付け、赤色のミニトマトと黄色のミニトマトを交互にのせます。
4.ドレッシングの器に2を入れ、粉チーズをかけて完成です。

プレゼントのようなかわいい見た目の、ミートローフマッシュポテトはいかがでしょうか。簡単に作れるサンタさんやツリーを飾りつければ、お子様も大喜びの一品になります。ジューシーで旨みたっぷりのミートローフに、やさしい味わいのマッシュポテトがよく合います。ついつい箸の進むおいしさですよ。ボリュームがあるので、ご家族みんなで楽しめます。

材料(1台分(25×6×5cm))

-----ミートローフ-----

• 牛豚合びき肉・・・400g
• 玉ねぎ・・・1/4個
• にんじん・・・1/4本
• ベビーチーズ・・・2個
• (A)塩こしょう・・・少々
• (A)パン粉・・・大さじ1
• (A)溶き卵・・・1個分
• (A)牛乳・・・50ml

-----マッシュポテト-----

• じゃがいも・・・5個
• (B)有塩バター・・・10g
• (B)マヨネーズ・・・大さじ1
• (B)牛乳・・・大さじ1
• (C)粉チーズ・・・小さじ2

-----サンタ-----

• ミニトマト・・・3個
• ケチャップ・・・少々
• 黒いりごま・・・4粒

-----ツリー-----

• きゅうり (スライス)・・・3枚
• ベビーチーズ・・・2個

-----リボン-----

• ハム・・・5枚

作り方

準備.オーブンを200℃に予熱しておきます。
1.ミートローフを作ります。玉ねぎ、にんじんは皮を剥き、ベビーチーズと共に細かく切ります。
2.ボウルに牛豚合いびき肉、1、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
3.型にクッキングシートを敷き2を詰めます。予熱したオーブンで25分ほど焼き、粗熱が取れたら取り出します。
4.マッシュポテトを作ります。じゃがいもは芽を取り皮を剥き、ひと口大に切り分けたら耐熱皿にいれます。ラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱したら取り出し、潰します。
5.ボウルを2つ準備し、サンタ用のマッシュポテトを大さじ4くらい、残りをミートローフに塗る用に分けます。
6.ミートローフに塗る用のマッシュポテトには(B)を加え、サンタ用には(C)を加えてそれぞれ混ぜ合わせます。
7.サンタを作ります。ミニトマトはヘタを取り半分に切ります。サンタ用のマッシュポテトを丸めてミニトマトの下半分に乗せ、上半分をその上にかぶせます。黒ごまで目をつけ、ほっぺはケチャップをつけます。
8.ツリーを作ります。きゅうりのヘタを取り、ピーラーでスライスします。ベビーチーズは半分に切ります。じゃばら状に曲げたきゅうりをプロセスチーズを土台にして上からピックでさします。
9.リボンを作ります。ハムをふんわり半分にし、10箇所ほど切れ目を入れ、端から巻いていきます。残りのハムを1cmほどの太さに切り分けます。
10.お皿に3を乗せ、周りにミートローフ用のマッシュポテトを塗ったら9を飾り付けます。
11.7、8を飾り付けたら完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

いちごでサンタクロースを作ってみましょう！クリスマスケーキやデザートに飾ると一気に食卓が華やかになりますよ。ホイップクリームは固めのものを使うのが崩れないポイントです。とても簡単なので、お子様と一緒に作ったり、家族みんなで顔を書いたりしても楽しそうですね。ぜひクリスマスの日に試してみてはいかがでしょうか。

材料(2人前)

• いちご・・・2個
• ホイップクリーム・・・10g
• チョコレートペン (黒)・・・1本

作り方

準備.チョコレートペンは湯煎にかけて溶かしておきます。 ホイップクリームは絞り袋に入れておきます。
1.いちごはヘタを切り落とします。
2.ヘタの部分から2/3のところを切ります。
3.ヘタの部分を下にして切り口にホイップクリームを絞り、挟みます。上にホイップクリームを直径5mm程絞り、帽子をつくります。
4.チョコレートペンで顔とボタンを描いて完成です。

いかがでしたか？今回はクリスマスの食べ物なぞときと、レシピをご紹介しました。リースやサンタクロースのようなかわいらしい見た目のメニューがあると、食卓がパッと華やぎます。お子様と一緒に作っても楽しいので、ぜひクリスマスの献立に取り入れてみてくださいね。