クラシルのInstagramで2300万回再生されている、食パンの耳を使った驚きのおいしいおやつをご紹介!食パンの耳は固くてあまり好きじゃない…なんて方も多いですよね。そんな方にもおすすめしたい「食パンの耳」大変身レシピです。「食パンの耳で!キャラメルくるくるロール」なら食パンの耳が大好きになりますよ!カリッと香ばしくてやみつきになるおやつが簡単に作れます。ぜひご覧くださいね。
2025.1.7
クラシルで2300万再生超え!大ヒットした”食パンの耳アレンジ”とは?「おいしそう...!」「食べたい!」
サクサク食感がクセになる!食パンの耳ロールとは?
まずは「食パンの耳で!キャラメルくるくるロール」を動画でチェック!
くわしい材料と作り方はこちら!
材料(2人前)
- 食パン(6枚切り)・・・4枚
- 有塩バター・・・20g
- (A) 砂糖・・・大さじ4
- (A) 水・・・大さじ1
手順
1. 食パンの耳をはさみで切り、ロール状に巻き、爪楊枝でとめます。
2. 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を入れ中火で両面カリッとするまで焼き一度取り出します。
3. (A) を入れて中火にかけ、砂糖が溶けたら2を戻し入れ絡めて完成です。
★失敗しないポイント!★
- 食パンの耳は角が切れやすいので、切るときはふちは厚めに、角は少し薄めに切り、ゆるめに巻いてください。
- パンが乾燥しているときは、電子レンジで10秒程加熱するとやわらかくなり、巻きやすくなります。
- 崩れやすい際は、爪楊枝の数を増やして固定してくださいね。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
食パンの耳にやみつき!
いかがでしたか?食パンの耳の大変身レシピをご紹介しました。ジュワっと染みたバターの風味、キャラメルのほろ苦さで食パンの耳が一気にワンランクアップしますよ!お花のような形もかわいらしいですよね。シンプルな材料で作れる手軽さもうれしいポイント!チョコペンなどでデコレーションしても楽しいですよ。カリッと食感のよいおやつを、ぜひ作ってみてくださいね!