「どうしても理解できない…」外国人が日本で衝撃を受けた、“温泉の文化の違い”とは？

海外出身のこの男性。日本暮らしにもすっかり馴染んできたのですが、じつはひとつだけ日本について「どうしても理解できないこと」があるそう。それは、わたしたちが当たり前のように受け入れていることなのですが、彼にはとっても難しいことのようで…？彼が頭を抱えていることとは、いったい何でしょうか？

この男性の頭を悩ませていたのは、「温泉」の文化！たしかに、海外ではなかなか見られないものですよね。まして大勢でひとつのお風呂に入るなんて考えられなかったそう。

温泉に入るときのマナーや、真っ黒な温泉卵、次から次に遭遇する独特な温泉文化に、男性は楽しみながらも思わず「難しいよ！」と叫んでしまったようです。

Illustrator：青山六郎
毎日おいしいごはんをもぐもぐしながら、一人娘を育てる母。日常の中で見つけた「好き」を漫画にしています。

さてここからはお話に出てきた温泉卵にちなんで、ゆで卵を使ったおすすめレシピをご紹介します。今回は、旨みたっぷり！ゆで卵の肉巻き煮込みをピックアップしました。食べごたえ抜群の絶品レシピですよ。ぜひチェックしてみてくださいね。

少ないお肉でもボリューム満点！ゆで卵の肉巻き煮込みのレシピをご紹介します。ゆで卵を丸ごと豚バラ肉で巻いて煮込むので、満足感たっぷり！家族みんなが喜ぶおかずになりますよ。一緒に煮る大根もポイント！豚バラ肉の旨みがしっかり染みて、たまらないおいしさです。シャキシャキとした白髪ねぎも、いいアクセントになりますよ。

材料(2人前)

• 豚バラ肉 (スライス)・・・200g
• ゆで卵・・・4個
• 大根・・・200g
• 長ねぎ・・・5cm
• (A)水・・・400ml
• (A)料理酒・・・30ml
• (A)顆粒和風だし・・・小さじ1/2
• (B)しょうゆ・・・大さじ3
• (B)はちみつ・・・大さじ2
• (B)みりん・・・大さじ2
• サラダ油・・・大さじ1

作り方

準備.大根は皮をむいておきます。
1.長ねぎは繊維に沿って千切りにし、白髪ねぎを作ります。
2.大根は2cm幅のいちょう切りにします。
3.ゆで卵に豚バラ肉を巻きます。
4.鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、3の表面を焼いたら取り出します。キッチンペーパーで余分な油を拭き取ります。
5.同じ鍋に2、(A)を入れて落し蓋をし、中火で30分程煮込みます。
6.3、(B)を加えて落し蓋をし、さらに中火で30分程煮込みます。
7.豚バラ肉に味がよく染みこんだら火から下ろします。お皿に盛り付け、1をトッピングして完成です。

※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

いかがでしたか？今回は温泉にまつわるエピソードと、ゆで卵を使ったおすすめレシピをご紹介しました。味の染みたゆで卵はたまらないおいしさ。煮物にゆで卵が入ると、一気にボリュームが出て満足感たっぷりのおかずになるのもいいですね。ぜひお試しください！