【間違い探し】“グラタン”に隠れた答えは全部で3つ！分かったらスゴい正解は…

間違い探しです！2枚のイラストの違うところはどこでしょうか？答えは全部で3つ。よーく見比べてみてくださいね。

答え合わせのあとは、イラストにちなんでグラタンのおすすめレシピをご紹介します。アツアツとろりの食感がおいしいレシピをピックアップしたので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね！

答えは、

①グラタンのいちばん右のエビの有無（上：ある　下：なし）
②グラタンのいちばん左のブロッコリーの大きさ（上：大きい　下：小さい）
③スープの取っ手部分の大きさ（上：大きい　下：小さい）

でした！全部見つけられましたか？

アツアツのホワイトソースとこんがりと焼き目のついたチーズの香りがたまらないグラタンは、大人から子どもまで大人気の料理ですよね。基本を覚えれば、合わせる具材を変えるだけでアレンジを楽しめるのもうれしいポイントです。ぜひレシピを参考にして、新しい味わいに出合ってみてくださいね。

ここからは、間違い探しのイラストにちなんで、グラタンのおすすめレシピをご紹介します。鶏肉とブロッコリーのマカロニグラタンや、えのきとベーコンのチーズグラタンなど、ほっとする味わいのレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

おうちでも簡単に作れる！鶏肉とブロッコリーのマカロニグラタンをご紹介します。濃厚でクリーミーな味わいのホワイトソースと、旨みたっぷりの鶏もも肉、食感のよいブロッコリーは相性抜群の組み合わせ。マカロニがゴロゴロと入っているので、食べ応えもばっちりですよ。グラタンに初挑戦する方も、ぜひ参考にしてみてくださいね。

材料(2人前)

• マカロニ・・・50g
• お湯 (ゆで用)・・・1000ml
• 塩 (ゆで用)・・・小さじ2
• 鶏もも肉・・・80g
• ブロッコリー・・・80g
• 玉ねぎ・・・1/4個
• コーンの水煮・・・50g
• 薄力粉・・・15g
• 牛乳・・・200ml
• コンソメ顆粒・・・小さじ1
• 塩こしょう・・・ひとつまみ
• 有塩バター・・・20g
• ピザ用チーズ・・・60g
• パセリ (乾燥)・・・適量

作り方

準備.ブロッコリーは小房に分けておきます。
1.玉ねぎは薄切りにします。鶏もも肉は一口大に切ります。
2.鍋にお湯を沸かして塩を入れ、マカロニをパッケージの表記時間より1分短くゆでます。マカロニがゆで上がる2分前にブロッコリーを入れてゆで、お湯を切ります。
3.中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、1を炒めます。鶏もも肉に火が通ったら薄力粉をふり入れます。
4.薄力粉がなじんだら牛乳を少しずつ加えて、かき混ぜながら中火で熱します。コーンの水煮、2、コンソメ顆粒を加えて混ぜ合わせ、とろみがついたら塩こしょうで味を調え、火から下ろします。
5.耐熱皿に入れてピザ用チーズをかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで7分程焼きます。
6.パセリをかけて完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

ニンニクの風味が食欲をそそる、えのきとベーコンのチーズグラタンを作ってみませんか？えのきとベーコンの旨みが絶妙にマッチした、やみつき間違いなしの一品です。食感のよいえのきととろとろのチーズもよく合い、とてもおいしいですよ。ぜひ挑戦していただき、アツアツのうちに召し上がってくださいね。

材料(2人前)

• えのき・・・100g
• 玉ねぎ・・・100g
• 厚切りハーフベーコン・・・100g
• ニンニク・・・1片
• 薄力粉・・・大さじ1
• (A)牛乳・・・150ml
• (A)コンソメ顆粒・・・小さじ1
• (A)黒こしょう・・・ふたつまみ
• (A)塩・・・ふたつまみ
• 有塩バター・・・10g
• ピザ用チーズ・・・50g
• パセリ (乾燥)・・・適量

作り方

1.玉ねぎは薄切りにします。
2.ニンニクはみじん切りにします。
3.えのきは石づきを切り落とします。3cm幅に切り、手で割きます。
4.厚切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
5.中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、1と2を入れて玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
6.4を入れて焼き色が付くまで中火で炒めたら、3を入れてしんなりするまで炒めます。
7.薄力粉を入れて粉っぽさがなくなるまで中火で炒めたら、(A)を入れてとろみが出るまで炒めて火から下ろします。
8.耐熱皿に入れてピザ用チーズを散らします。焼き色が付くまでオーブントースターで7分程焼いたらパセリを振って完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

ボリューム満点！鮭とじゃがいものグラタンをご紹介します。鮭の旨みをたっぷりと楽しめる、クセになる味わいの一品です。じゃがいもは2種類の切り方をしているので、ホクホク食感とカリカリ食感のどちらもお楽しみいただけますよ。身近な材料で簡単に作れるので、お料理初心者の方にもおすすめです。ぜひ一度、お試しくださいね。

材料(2人前)

• じゃがいも・・・300g
• 水 (さらす用)・・・適量
• 塩・・・小さじ1/3
• 鮭 (切り身)・・・1切れ
• ピザ用チーズ・・・50g
• (A)粉チーズ・・・大さじ1
• (A)マヨネーズ・・・大さじ1
• (A)塩こしょう・・・ふたつまみ
• 薄力粉・・・大さじ3
• 牛乳・・・200ml
• オリーブオイル・・・大さじ1
• パセリ (乾燥)・・・適量

作り方

準備.じゃがいもの皮を剥き、芽を取っておきます。
1.じゃがいもは1/3量を千切りにして、残りは薄切りにします。それぞれを水に5分ほどさらし、水気を切ります。
2.フライパンにオリーブオイルを入れて強火で熱したら、鮭を入れて両面焼き色が付くまで焼きます。
3.中火にして、薄切りの1と(A)を入れてさっと炒めます。
4.味が全体に馴染んだら、薄力粉を入れて全体にまぶし、牛乳を入れてとろみが出るまで弱火で煮込みます。
5.千切りの1に塩を入れ、混ぜ合わせます。
6.耐熱皿に4を入れ、ピザ用チーズと5をのせてトースターで13分焼きます。
7.パセリをふって完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

いかがでしたか？今回は間違い探しと、グラタンのおすすめレシピをご紹介しました。どれも簡単なので、グラタン作りが初めての方にも挑戦しやすいレシピばかりです。ぜひレシピを参考にしていただき、いろいろなグラタンの味わいを楽しんでくださいね。