世界で1番“お茶”を飲む国は？3位アルゼンチン、2位ケニアを抑えた圧倒的1位は…【1人当たりの供給量ランキング】

一口飲むとホッと落ち着く「お茶」。おやつタイムや食後など、さまざまなシーンで私たちののどを潤してくれる存在ですよね。そんなお茶を世界でいちばん多く飲む国はどこか、知っていますか？今回は、お茶の国内供給量が多い国をランキング形式で発表します！お茶と相性抜群なおやつレシピもご紹介しますよ。ぜひ最後までご覧くださいね。

さっそくランキングの発表です！このランキングは、FAOの調査を参考に作成しました。2022年の年間のお茶類の国内供給量（1人当たり）を比べています。みなさんも、1位はどの国か考えてみてくださいね！

​​第5位・・・パラグアイ　　14.12 kg

第4位・・・トルコ　　　　15.05 kg

第3位・・・アルゼンチン　27.08 kg

第2位・・・ケニア　　　　43.39 kg

気になる第1位は...。

第1位・・・スリランカ　　50.17 kg

1位はスリランカでした！紅茶の生産地のイメージがある国なので、当てられた方もいらっしゃるのではないでしょうか？

ほかにもアルゼンチンやパラグアイといった南米の国や、ケニアやトルコなどもランクインしており、世界中でお茶が愛されていることがわかりますね。

さてここからは、お茶と一緒に楽しみたいおいしいおやつレシピをご紹介します。ホットケーキミックスで作るスコーンになめらかなホイップをつけていただく一品や、紅茶がふわっと香るクッキーなどをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

サクサクとした口当たりがたまらない、チョコパイのご紹介です。サクッとしたパイとチョコレートの濃厚な甘みがよく合う一品。冷凍パイシートを使えば、あっという間にできあがりますよ！少ない材料で作れておもてなしにもぴったりなので、覚えておくと重宝します。ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。

材料(8個分)

• 冷凍パイシート (20×20cm)・・・1枚
  
• ミルクチョコレート・・・80g
  
• 卵黄 (Mサイズ)・・・1個
  
• 粉糖・・・適量
  
• チャービル・・・適量
  

手順

準備.オーブンは200℃に予熱しておきます。冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
1.ミルクチョコレートは8等分に割ります。
2.冷凍パイシートは縦に4等分に切り、さらに斜めに切って8等分にします。
3.麺棒で左右対称の三角形になるように形を整え、1をのせ、手前から巻きます。
4.クッキングシートを敷いた天板にのせ、刷毛で卵黄を塗り、200℃のオーブンで冷凍パイシートに火が通り焼き色がつくまで15分ほど焼きます。
5.粉糖をかけ、チャービルを添えて完成です。

ティータイムのお供にうってつけ！簡単ふわふわスコーンとクロテッドクリーム風ホイップはいかがでしょうか。スコーンは、ホットケーキミックスとフードプロセッサーを使って時短で作れますよ。まろやかでコクのある生クリームとほんのりとしたいちごジャムの風味が相まって、ついつい手が伸びてしまうおいしさです。ぜひお試しくださいね。

材料(4個前後)

簡単スコーン

• ホットケーキミックス・・・200g
  
• 絹ごし豆腐・・・80g
  
• サラダ油・・・大さじ1
  
• 薄力粉 (打ち粉)・・・適量
  

クロテッドクリーム風ホイップ

• 生クリーム・・・200ml
  
• いちごジャム・・・大さじ2
  

• ミント・・・適量
  

手順

1.フードプロセッサーに豆腐とサラダ油を加え、撹拌します。
2.ペースト状になったらホットケーキミックスを加え、撹拌します。
3.ひとまとまりになったら打ち粉をした台に出し、軽く手で広げ2cmほどの厚さにしたら、セルクルで型抜きをします。
4.アルミホイルを敷いた天板にのせトースターで8分程焼きます。焼き色が付いたらアルミホイルをしさらに8分程中に火が通るまで焼きます。
5.クロテッドクリーム風ホイップを作ります。ボウルに生クリーム、いちごジャムを加え泡立て器でもったりとするまで混ぜ合わせます。
6.お皿に4と5を盛り付けチャービルを添えて完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

※アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。

卵やバターを使わず手軽に作れる、混ぜて焼くだけの紅茶クッキーのレシピをご紹介します。香り高い紅茶の葉を加えて、上品な味わいに仕上げました。サクッとした食感と食べやすいサイズで、やみつきになること間違いなし！生地を寝かせることなくすぐに焼けるのもうれしいポイントです。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(16枚分)

• 薄力粉・・・100g
  
• 紅茶の葉 (アールグレイ)・・・3g
  
• サラダ油・・・35ml
  
• メープルシロップ・・・35ml
  

手順

準備.オーブンを180℃に予熱しておきます。
1.ボウルに薄力粉をふるい入れ、紅茶の葉を加え、ゴムベラで混ぜ合わせます。
2.サラダ油、メープルシロップを入れ、ひとまとまりになるまで、ゴムベラで混ぜ合わせます。
3.クッキングシートの上に2をのせ、麺棒で5mmほどの厚さに伸ばします。
4.5cm幅の正方形に切り、クッキングシートを敷いた天板に並べます。180℃のオーブンで焼き色がつくまで15分ほど焼きます。
5.粗熱が取れたらお皿に盛り付けて完成です。

いかがでしたか？お茶を多く飲む国ランキングと、簡単おやつレシピをご紹介しました。パイやスコーン、クッキーといった定番おやつは市販品のイメージが強いかもしれませんが、冷凍パイシートやホットケーキミックスなどを活用すれば、おうちでもとても手軽に作れますよ。ぜひ今回ご紹介したレシピを参考にしてみてくださいね。

[出典]FAO - FAOSTAT,Food Balances,Food supply quantity Tea (including mate) kg/capita/yr