【謎解きクイズ】これは何を表している？漢字と絵の配置に注目！気になる正解は…

なぞときクイズです！この画像は何を表しているかわかりますか？ヒントは、漢字と絵の配置です！頭をやわらかくして考えてみてくださいね。

なぞときのあとは、クイズの答えにちなんだ食材を使ったおすすめレシピをピックアップ！ぜひ、最後までチェックしてみてくださいね。

わかりましたか？正解は「チキン」です！

画像にある漢字と絵をよく見てみると、「珍（ちん）」の間に「木（き）」が入っていますね。漢字と絵を繋げて読んでみると「チキン」。この画像が表す言葉は「チキン」でした。

鶏肉といえば、旨みの濃い「地鶏」が好き、という方も多いと思います。実は、「地鶏」と銘打って販売するためには、日本農林規格(JAS)によって定められたいくつかの条件をクリアする必要があるんです。品種などはもちろんのこと、日齢数や飼育環境等も定められています。厳しい条件をクリアしたものだけが、地鶏として私たちのもとに届けられているんですね。

さて、ここからはなぞときの答えであるチキンにちなんで、手軽に購入できるサラダチキンを使ったアレンジレシピをご紹介します。やみつき必至のねぎダレサラダや、子どもも大好きなチーズナゲット、揚げずに作れる梅肉サラダチキンの春巻きのレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

サラダチキンを使ったアレンジレシピ、サラダチキンでねぎダレサラダをご紹介します。2種類のレタスの上にサラダチキンをのせ、風味豊かなねぎダレをたっぷりかけました。ごま油の風味を効かせたねぎダレがサラダチキンによく絡み、やみつき必至のおいしさ！レタスと一緒に食べると口の中がさっぱりとして最後まで飽きずに召し上がれますよ。手間要らずですぐお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。

材料(2人前)

• サラダチキン (プレーン)・・・150g
• レタス・・・70g
• フリルレタス・・・50g

-----ねぎダレ-----

• 長ねぎ・・・10cm
• (A)ごま油・・・大さじ2
• (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
• (A)しょうゆ・・・小さじ1/2
• (A)黒こしょう・・・ふたつまみ

作り方

1.レタスとフリルレタスは一口大にちぎります。
2.長ねぎは粗みじん切りにします。
3.サラダチキンは1cm幅に切ります。
4.ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。2を加えてさらに混ぜ合わせます。
5.器に1を盛り付け、3をのせ、4をかけて完成です。

サラダチキンを使うことで簡単にお作りいただける、チーズナゲットはいかがですか？一口大にカットしたサラダチキンを卵液に潜らせ、カリッときつね色になるまで揚げました。衣に粉チーズを加えているので、口に入れるとふわっとチーズの風味が香りますよ。中まで火を通す必要がないので、ササッと作れるのもうれしいポイント。子どもにも喜ばれる一品ですので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

材料(2人前)

• サラダチキン・・・300g
• 薄力粉・・・大さじ2

-----卵液-----

• 卵 (Mサイズ)・・・1個
• 片栗粉・・・30g
• 粉チーズ・・・大さじ2

• 揚げ油・・・適量
• ケチャップ・・・大さじ1

作り方

1.サラダチキンは一口大に切り、全体に薄力粉をまぶします。
2.ボウルに卵液の材料を入れて混ぜ合わせ、1をくぐらせます。
3.フライパンの底から3cm程揚げ油を注ぎ180℃に熱し、2を入れて5分程揚げ、両面カリッときつね色になったら油切りをします。
4.器に盛り付け、ケチャップを添えて完成です。

焼くだけで簡単に作れる、梅肉サラダチキンの春巻きを作ってみましょう。春巻きの皮にサラダチキンやえごま、梅肉、チーズをのせて巻き、フライパンで焼き色をつけて仕上げました。チーズのコクと梅肉、えごまの爽やかさが合わさり、とてもおいしいですよ。焼くだけでもパリッとした食感を楽しめますので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• 春巻きの皮・・・6枚
• 水溶き薄力粉 (のり用)・・・大さじ1
• サラダチキン (プレーン)・・・100g
• ピザ用チーズ・・・60g
• えごま・・・6枚
• 梅肉・・・大さじ1
• サラダ油・・・大さじ2
• ミニトマト・・・2個
• パセリ (生)・・・適量

作り方

準備.えごまは軸を取っておきます。
1.サラダチキンは縦に6等分に切ります。
2.春巻きの皮を広げます。真ん中より少し手前に、1、えごま、梅肉、ピザ用チーズをのせ、巻き終わりに水溶き薄力粉を塗り、軽く押さえます。同様に5つ作ります。
3.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2の巻き終わりを下にして入れ、中火で両面を7分程焼きます。
4.春巻きの皮に焼き色が付いたら、火から下ろします。器に盛り付け、ミニトマトとパセリを添えて完成です。

いかがでしたか？今回はなぞときクイズと、サラダチキンを使ったアレンジレシピをご紹介しました。そのまま食べてもおいしいサラダチキンですが、鶏肉の代わりに料理に使うこともできます。火の通りを気にする必要がないので、忙しいときや時間がないときにも頼りになる食材ですよ。ぜひサラダチキンを日々の献立に活用してみてくださいね！