【間違い探し】“ガパオライス”に隠れた答えは全部で3つ！すべて分かったらスゴい正解は…

分かったらすごい！間違い探しです。この2つの絵の違うところはどこでしょうか？答えは全部で3つ。よーく見比べてみてくださいね。答え合わせのあとは、間違い探しのイラストにちなんで、おいしいひき肉丼のレシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

答えは、

①卵の黄身の大きさ（上：大きい　下：小さい）

②左側のライスの量（上：少ない　下：多い）

③一番下の赤ピーマンの有無（上：ある　下：なし）

でした！全部見つけられましたか？

ガパオライスのようにひき肉を使った丼ぶりは、食べ応え抜群でガッツリ食べたいときに大活躍！また、ひき肉は火の通りが速いため、パパッと作ることができるのも魅力です。 おいしいひき肉丼のレシピのレパートリーがあれば、忙しいときやパパッと食べたいランチなどにもきっと重宝しますよ。

ここからは、おすすめのひき肉丼レシピをご紹介します。ナンプラーなしでも作れるガパオライスや鶏ひき肉で作るピリ辛親子丼、豆腐とひき肉のあんかけ丼など、手早く作れてとってもおいしいレシピをピックアップしました。ぜひ作ってみてくださいね。

ナンプラーなしでもおいしい！ガパオライスのレシピをご紹介します。鶏ひき肉をオイスターソースで味つけすることで、味に深みとコクが加わり、ごはんにとてもよく合いますよ。半熟の目玉焼きをくずしながら食べるとまろやかになり、また違った味わいをお楽しみいただけます。ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。

材料(1人前)

• ごはん・・・200g
• 鶏ひき肉・・・80g
• 玉ねぎ・・・1/4個
• ピーマン・・・1/2個
• 赤パプリカ・・・1/4個

合わせ調味料

• オイスターソース・・・大さじ1/2
• 砂糖・・・小さじ1
• しょうゆ・・・小さじ1
• 鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2

• サラダ油・・・小さじ1

目玉焼き

• 卵 (Mサイズ)・・・1個
• サラダ油・・・小さじ1

トッピング

• きゅうり・・・20g
• ミニトマト・・・1個

作り方

準備.ピーマンと赤パプリカは、ヘタと種を取っておきます。 きゅうりとミニトマトは、ヘタを取っておきます。
1.きゅうりは5mm幅の斜め切りにします。ミニトマトは半分に切ります。
2.玉ねぎは、みじん切りにします。
3.ピーマン、赤パプリカは、粗みじん切りにします。
4.ボウルに、合わせ調味料の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
5.中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、しんなりするまで炒めます。
6.鶏ひき肉を入れ、色が変わるまで中火で炒めたら、3を入れ、全体に油がなじむまで炒めます。
7.鶏ひき肉に火が通ったら、4を回し入れ、汁気が半分になるまで中火で炒め、火から下ろします。
8.目玉焼きをつくります。中火で熱した別のフライパンにサラダ油をひき、卵を割り入れ、中火で3分程焼き、白身が固 9.ごはんを盛った器に7をかけ、1、8を盛り付けて完成です。
まったら火から下ろします。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方はしっかりと加熱し、卵の生食を避けてください。

いつもとはひと味違う親子丼を食べたいときにおすすめ！鶏ひき肉のピリ辛親子丼はいかがでしょうか。鶏ひき肉とニラ、そしてキムチを炒めて味つけし、ごはんにのせてさらに卵黄をトッピングしたら完成！キムチの辛さとニラの風味、そしてまろやかな卵黄が相性抜群で、食欲をそそる一品です。ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

• ごはん・・・200g
• 鶏ひき肉・・・80g
• キムチ・・・40g
• ニラ・・・10g
• (A)オイスターソース・・・小さじ1
• (A)料理酒・・・小さじ1
• (A)すりおろし生姜・・・小さじ1/2
• ごま油・・・小さじ1
• 卵黄 (Mサイズ)・・・1個

作り方

1.ニラは3cm幅に切ります。
2.中火で熱したフライパンにごま油を入れ、鶏ひき肉を炒めます。
3.鶏ひき肉に火が通ってきたら、1とキムチを入れて弱火で炒めます。
4.ニラがしんなりしたら(A)を入れ、全体に味が絡むように炒めます。
5.丼にごはんをよそい、4を盛り付け、卵黄をのせて完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

とろーりやさしい味わいが魅力！豆腐とひき肉のあんかけ丼のレシピのご紹介です。炒めた豚ひき肉と木綿豆腐をとろみのついたあんでとじ、ごはんにたっぷりとかけて完成！シンプルですが、ごま油の香りとニンニクの風味がよいアクセントとなっていて、お箸がどんどん進むおいしさです。ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。

材料(1人前)

• ごはん (温かいもの)・・・200g
• 木綿豆腐・・・150g
• 豚ひき肉・・・100g
• (A)水・・・100ml
• (A)みりん・・・大さじ1
• (A)料理酒・・・大さじ1
• (A)しょうゆ・・・大さじ1
• (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1/2
• 水溶き片栗粉・・・大さじ1
• ごま油・・・大さじ1
• 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

1.木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱ボウルに入れて600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取って一口大に切ります。
2.中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉を入れて色が変わるまで炒めます。
3.１、(A)を入れて中火でひと煮立ちさせたら、水溶き片栗粉を入れてとろみが出るまで加熱して火から下ろします。 4.ごはんを盛った丼に3をかけて、小ねぎを散らして完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

いかがでしたか？今回は間違い探しと、おいしいひき肉丼のレシピをご紹介しました。ササッと作れてボリューム満点のひき肉丼のレパートリーがあれば、今すぐおなかいっぱい食べたいというときにも大活躍してくれること間違いありません。ご紹介したレシピを参考に、ぜひ作ってみてくださいね。