ちょっとおしゃれしたい日の朝ごはんと言えば「フレンチトースト」!お休みの日のちょっと遅いブランチにもぴったりですよね。
「お家でカフェ気分!」おやつの時間に"おしゃれフレンチトースト"レシピ5選

手軽にできて、ふわっとジュワっとおいしいフレンチトーストレシピのご紹介いたします。簡単なのに、少しの工夫でおしゃれカフェ風になりますよ。おやつタイムにはもちろん、朝ごはんにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
1.バニラアイスで パン耳フレンチトースト

バニラアイスで作る、パン耳フレンチトーストのご紹介です。バニラアイスの甘味に、レモンの酸味や香りがアクセントになり、たまらないおいしさです。バニラアイスを使うことで、少ない材料でもしっとりとコクのあるフレンチトーストが作れますよ。朝食やおやつにぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- 食パンの耳 (3枚分)・・・100g
- バニラアイス・・・100g
- レモン汁・・・小さじ2
- 溶かし有塩バター・・・10g
- 粉糖・・・小さじ1
-----トッピング-----
- レモン (輪切り)・・・1枚
- チャービル・・・適量
作り方
準備.オーブンは200℃に予熱しておきます。
1.バットにバニラアイスを入れてラップをかけ、常温で30分ほど置いて溶かします。
2.レモン汁を加えて混ぜ合わせ、食パンの耳を片面3分ずつ浸します。
3.スキレットに溶かし有塩バターを入れて、キッチンペーパーで塗り広げます。
4.2を渦巻き状に並べ、200℃のオーブンで焼き色がつくまで20分程焼きます。
5.粉糖をふり、トッピングの材料を添えて完成です。
2.クレームブリュレ風フレンチトースト
クレームブリュレ風フレンチトーストのご紹介です。牛乳と卵液を別々に浸し、砂糖をかけて焼くことで、中はしっとり、表面はカリカリ食感に焼き上がります。お好みのフルーツを添えて、朝食にもぴったりです。生クリームやアイスクリームを添えれば、おやつにもなりますよ。簡単に作ることが出来るので、ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
- 食パン (6枚切)・・・1枚
- 牛乳・・・100ml
- 溶き卵 (Mサイズ)・・・1個分
- 有塩バター・・・5g
- 砂糖・・・大さじ2
-----トッピング-----
- ブルーベリー・・・50g
- ミント・・・適量
作り方
1.それぞれのバットに牛乳と溶き卵を入れ、食パンを順に1分程ずつ浸します。
2.フライパンを中火で熱し、有塩バターを入れて溶かします。1を入れて片面に薄く焼き色が付いたら裏返し、半量の砂糖を食パンにふり、もう一度裏返します。
3.上面に残りの砂糖をふりかけて裏返し、両面がこんがりとキャラメル色になるまで中火で焼き、火から下ろします。
4.器に盛り付け、ブルーベリーとミントを飾って完成です。
※はちみつを使用する場合は、1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
3.はちみつレモンのフレンチトースト
はちみつレモンとクリームチーズのさわやかなフレンチトーストのご紹介です。卵液にもレモン汁を加えているので、レモンの酸味と香りをしっかりと感じる仕上がりです。クリームチーズとはちみつが相性抜群ですよ。ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
- 食パン (6枚切)・・・1枚
- レモン (スライス)・・・3枚
- ①牛乳・・・200ml
- ①砂糖・・・大さじ1
- ①卵・・・1個
- ①レモン汁・・・小さじ2
- 有塩バター・・・10g
- クリームチーズ・・・40g
- チャービル (飾り用)・・・適量
- はちみつ・・・大さじ1
- 粉糖・・・適量
作り方
1.ボウルに①を入れて混ぜ合わせます。
2.バットに移して食パンを入れます。裏返してラップをかけ、卵液が染み込むまで冷蔵庫で30分ほど置きます。
3.中火で熱したフライパンに有塩バターをひき、2を入れ、レモンをのせて焼きます。
4.焼き色が付いたら裏返して焼き、両面に焼き色が付いたら火から下ろします。
5.お皿に盛り付け、クリームチーズとチャービルを添え、はちみつと粉糖をかけて完成です。
※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
4.はちみつとチーズのひとくちフレンチトースト
はちみつチーズのフレンチトーストはいかがでしょうか。はちみつとチーズの甘じょっぱい味わいがくせになる一品です。食パンを一口大に切ることで卵液がたっぷりと染みこみ、じゅわっとおいしく仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- 食パン (6枚切)・・・2枚
-----卵液-----
- 卵・・・1個
- 牛乳・・・150ml
- グラニュー糖・・・大さじ1
- はちみつ・・・大さじ1
- 粉チーズ・・・大さじ1
- 有塩バター・・・20g
- ミント・・・適量
作り方
1.食パンは9等分に切ります。
2.ボウルに卵液の材料を入れて混ぜ合わせます。
3.バットに移し、1を浸して10分ほど置きます。
4.中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、3を入れて焼きます。
5.両面に焼き色が付いたら火から下ろします。お皿に盛り付け、はちみつと粉チーズをかけ、ミントをのせて完成です。
※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
5.カフェオレ フレンチトースト
カフェオレ風味のフレンチトーストのご紹介です。食パンを、コーヒー牛乳を加えた卵液に浸して、フライパンでカリッと焼き、ホイップクリームを飾り仕上げました。朝食やおやつに最適で、ふわふわ食感は後を引くおいしさです。ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
- 食パン (6枚切)・・・1枚
-----卵液-----
- コーヒー牛乳・・・80ml
- 溶き卵 (Mサイズ)・・・1/2個分
- 有塩バター・・・5g
- ホイップクリーム・・・20g
作り方
1.バットに卵液の材料を入れ、混ぜ合わせ、食パンを10分程浸します。
2.フライパンに有塩バターを入れ、中火で熱し、1を両面こんがり焼けるまで、3分程焼きます。
3.食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付け、ホイップクリームを飾り完成です。
終わりに
いかがでしたか?カフェ風フレンチトースト5選をご紹介しました。おうちで手軽にできるので、ぜひ挑戦してみてくださいね。
※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方はしっかりと加熱し、卵の生食を避けてください。
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