トースト脱マンネリ！おすすめの“和風トースト”レシピ5選

はちみつやジャムをのせたトーストは鉄板のおいしさですよね。頻繁に食べるメニューだからこそ、たまにはひと味違うトーストも食べたいと思う方も多いのではないでしょうか。

今回はそんな方におすすめの、和風トーストのレシピをご紹介します。シラスのチーズトーストやお好み焼き風のトーストなど、朝ごはんにはもちろんランチにもぴったりの、満足度が高いレシピばかりです。ぜひチェックしてみてくださいね。

チーズと温泉卵のとろとろ食感がおいしい、チーズトーストをご紹介します。きのこの食感が楽しくボリューム満点のトーストです。食べ応えのある一品なので、手軽に済ませたい日のランチにもおすすめです。とろとろの半熟卵を割って、具材たっぷりのトーストに絡めながら食べると絶品ですよ。お好きなきのこを使って、アレンジも楽しんでくださいね。

材料(1枚)

• 食パン (8枚切)・・・1枚
• しめじ・・・30g
• えのき・・・30g
• ピザ用チーズ・・・30g
• 温泉卵・・・1個
• マヨネーズ・・・大さじ1
• 塩こしょう・・・小さじ1/4
• パセリ (生)・・・適量

作り方

準備.パセリはみじん切りにしておきます。
1.しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。えのきは石づきを切り落とし、2cm幅に切ります。
2.アルミホイルを敷いた天板に食パンをのせてマヨネーズを塗り、中央を空けて1をのせ、中央に温泉卵を入れ、塩こしょう、ピザ用チーズをかけます。オーブントースターでピザ用チーズに焼き色が付くまで7分程焼きます。
3.お皿に盛り付け、パセリをかけて完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

こんがり焼けたチーズが絶品！納豆とツナのトーストはいかがでしょうか。ツナや納豆の旨みがたっぷり詰まった、やみつきになる和風トーストです。材料を混ぜたら、あとは食パンにのせて焼くだけなので、時間がないときでもささっと作れます。ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

• 食パン (6枚切)・・・1枚
• 納豆・・・1パック
• ツナ油漬け (正味量)・・・50g
• めんつゆ (2倍濃縮)・・・大さじ1/2
• ピザ用チーズ・・・30g
• マヨネーズ・・・大さじ2

作り方

1.ボウルに納豆、ツナ油漬け、めんつゆを入れ混ぜ合わせます。
2.アルミホイルを敷いた天板に食パンをのせ、1を広げ、ピザ用チーズ、マヨネーズをかけます。
3.オーブントースターでこんがりと焼き色が付くまで5分ほど焼き、皿に盛り付けてできあがりです。

もちもち食感がたまらない、お好み焼き風のトーストをご紹介します。お好み焼きソースの香ばしい匂いが食欲をそそる絶品トーストです。かつお節や青のりを加えることで、よりお好み焼きの風味に近づきます。お好みで紅生姜や天かすなどをのせてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(1人前)

• 食パン (8枚切)・・・1枚
• 切り餅・・・1個
• 長ねぎ・・・20g
• ピザ用チーズ・・・20g
• マヨネーズ・・・大さじ1

-----トッピング-----

• お好み焼きソース・・・大さじ1.5
• かつお節・・・2g
• 青のり・・・小さじ1/4

作り方

1.切り餅は薄切りにします。
2.長ねぎは小口切りにします。
3.アルミホイルを敷いた天板に食パンをのせ、マヨネーズを塗ります。
4.1、2、ピザ用チーズをのせ、切り餅がやわらかくなるまでオーブントースターで7分程焼きます。
5.器に盛り付け、トッピングをかけて完成です。

忙しい朝にも手軽にお作りいただける、シラスチーズトーストのレシピをご紹介します。マヨネーズを絡めたシラスと刻んだ大葉の組み合わせは相性抜群で、食べ進める手が止まらなくなるおいしさですよ。とろけたピザ用チーズにこんがりとした焼き色がついて、見た目にもおいしい一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• 食パン (6枚切)・・・2枚
• (A)しらす干し・・・20g
• (A)マヨネーズ・・・小さじ4
• (A)白いりごま・・・小さじ1
• ピザ用チーズ・・・20g
• 大葉・・・2枚

作り方

1.大葉は軸をとって千切りにします。
2.ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
3.食パンに2を塗り、ピザ用チーズを乗せます。
4.オーブントースターで、ピザ用チーズが溶けるまで5分程焼きます。
5.4に1を乗せ、半分に切って器に乗せ、完成です。

きのことねぎの和風トーストをご紹介します。こんがりと焼けたねぎときのこの旨みを堪能できるトーストです。醤油の香ばしい風味とまろやかなマヨネーズがよく合いおいしいですよ。このレシピではしいたけを使用していますが、エリンギやしめじなどお好みのきのこでアレンジしてもおいしいので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

材料(1人前)

• 食パン (8枚切)・・・1枚
• しいたけ・・・1個
• 長ねぎの青い部分・・・50g
• ツナ水煮 (正味量)・・・20g
• しょうゆ・・・小さじ1/2
• マヨネーズ・・・小さじ2
• ピザ用チーズ・・・20g

作り方

1.しいたけは石づきを切り落とし、薄切りにします。
2.長ねぎの青い部分は斜め薄切りにします。
3.ボウルにツナ水煮、しょうゆ、1、2を入れて混ぜ合わせます。
4.食パンにマヨネーズを塗り、3をのせ、ピザ用チーズをかけます。アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで5分焼きます。
5.ピザ用チーズが溶け、こんがりと焼き色が付いたらお皿に盛り付けて完成です。

いかがでしたか。思わず作ってみたくなる、和風トーストのレシピを5つご紹介しました。今回ご紹介した和風トーストは食べ応えがあり、朝ごはんやランチにもぴったりです。ぜひお試しいただき、バリエーション豊かなトーストを楽しんでくださいね。