【漢字間違い探し】“葡”の中のひとつだけ違う文字はどれ？すぐにわかったらスゴい正解は…

漢字間違い探しクイズに挑戦！ずらっと並んだ「葡」の漢字。このなかにひとつだけ、違う漢字がありますよ。さて、どれが違うでしょうか？よーく見比べながら正解を当ててみてくださいね。

答え合わせのあとは、「葡萄（ぶどう）」の漢字にちなんで、ぶどうを使ったおすすめレシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

答えは、「下から2段目の真ん中」でした！ひとつだけ「くさかんむり」のない「匍」という漢字が入っています。

濃厚な甘さとジューシーな食感が魅力の「ぶどう」。食後のデザートなどにもってこいの、ちょっぴりゴージャスな気分になれるフルーツですよね。

ぶどうを選ぶときには、「軸」と「粒」に注目！軸が緑色でしっかりとしているもの、粒に張りがあって大きさがそろっているものを選ぶのがおすすめですよ。また赤色や黒色の実のぶどうなら色が濃いもの、黄緑色の実のぶどうなら色が鮮やかなものを選ぶと、おいしいぶどうをゲットすることができます。ぜひスーパーでぶどうを買うときの参考にしてみてくださいね。

ここからは、クイズにちなんでぶどうを使ったおすすめレシピをご紹介します。ぶどうをたっぷり使ったヨーグルトムースケーキや、モッツァレラチーズと組み合わせたサラダなど、スイーツやサラダまでさまざまなレシピがそろっていますよ。ぜひお試しくださいね。

あざやかな巨峰やシャインマスカットが、ムースの白色に映える！ぶどうのおいしさを存分に味わえる絶品スイーツのご紹介です。トッピングだけでなくムースにもぶどうを散りばめているので、カットした断面もキレイですよ！サクッと軽いボトムとなめらかなムースとの食感の違いも楽しめます。ぜひチャレンジしてみてくださいね。

材料(1台分(15cmの丸型）)

• ぶどう・・・100g
• マスカット (シャインマスカット)・・・300g
• 無糖ヨーグルト・・・200g
• 生クリーム・・・150ml
• グラニュー糖・・・50g
• 水・・・100ml
• グラニュー糖・・・10g
• 粉ゼラチン・・・10g
• 水 (ふやかす用)・・・大さじ2

ボトム

• ビスケット・・・70g
• 溶かし無塩バター・・・40g

トッピング

• 生クリーム・・・100ml
• グラニュー糖・・・大さじ1

作り方

準備.ぶどうは房から外しておきます。
1.ボトムを作ります。ジップ付き保存袋にビスケットを入れて麺棒で細かくなるまで砕き、溶かし無塩バターを加えて混ぜ合わせます。型に敷き詰め、冷蔵庫で30分ほど冷やします。
2.ゼラチンに水を加えて混ぜ合わせ、10分ほど置いてふやかします。
3.ぶどうはトッピング用に3個を残し、皮をむいて実と皮に分け、半分に切ります。マスカットはトッピング用に8個を残し、半分に切ります。
4.3の皮をお茶パックに入れ、水、グラニュー糖と一緒に鍋に入れて中火に加熱します。色がしっかりと出るまで煮詰めたら火から下ろし、温度が60℃程度まで下がったら50mlを取り分け、2に入れてゼラチンが溶けるまで混ぜ合わせます。
5.別のボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れてハンドミキサーで8分立てにします。無糖ヨーグルトを入れてホイッパーで混ぜ合わせます。
6.4を入れて混ぜ合わせ、半分に切った3を入れてゴムベラで混ぜ合わせます。
7.1に6を流し入れ、冷蔵庫で1時間冷やし固めます。
8.別のボウルにトッピング用の材料を入れ、ハンドミキサーで8分立てにして絞り袋に入れます。
9.7を型から外し、8、トッピング用の3をのせて完成です。

ジューシーなぶどうを、白あんともち生地で包んだ大福のご紹介です。もっちりとした生地で包んだ大福は、白あんの甘さがぶどうのさわやかな風味を引き立て、ついつい手が止まらなくなるおいしさですよ！ぶどうは、種がなく皮ごと食べられる種類を選んでくださいね。今日のおやつに、ぜひ作ってみてください。

材料(6個分)

• ぶどう (種無し)・・・6粒
• 白あん・・・200g
• 水・・・100ml
• 白玉粉・・・90g
• 上白糖・・・40g
• 片栗粉 (打ち粉)・・・大さじ3

作り方

準備.ぶどうは、よく洗い水気を拭き取っておきます。
1.白あんは、6等分にし、ラップの上に丸く広げぶどうを包みます。
2.大きめの耐熱ボウルに白玉粉、上白糖を入れゴムベラで混ぜ合わせ、水を加えさらによく混ぜ合わせます。
3.ラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱し、全体をゴムベラで混ぜてから、再度ラップをし、600Wの電子レンジで1分30秒加熱後、再度全体を混ぜ合わせます。
4.片栗粉を敷いたバットに3を乗せ、上から片栗粉をかけ、手で生地を伸ばし、6等分します。
5.伸ばして1を包み込んだら出来上がりです。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

香り高いマスカットとモッツァレラチーズを組み合わせてサラダにしました。さわやかなマスカットとフレッシュなチーズの味わいが、レモン汁を効かせたドレッシングによく合います！そのまま食べてもおいしいマスカットですが、サラダにアレンジするとまた違った味わいを発見できますよ。この機会に、ぜひ味わってみてくださいね。

材料(2人前)

• マスカット・・・120g
• モッツァレラチーズ (小粒タイプ)・・・100g
• バジル (生)・・・3g
• (A)EVオリーブオイル・・・大さじ1
• (A)レモン汁・・・小さじ1
• (A)塩・・・小さじ1/4

作り方

1.マスカットとモッツァレラチーズは半分に切ります。バジルは手で小さくちぎります。
2.ボウルに1と(A)を入れ、全体に味が馴染むように混ぜ合わせます。
3.器に盛り付けたら出来上がりです。

いかがでしたか？今回は漢字の間違い探しクイズと、ぶどうを使ったレシピをご紹介しました。そのまま食べるのはもちろん、スイーツの材料に使ったり、サラダに入れて楽しむこともできるぶどう。おいしいぶどうが手に入ったら、今回ご紹介したレシピにもぜひ挑戦してみてくださいね。