「トロトロ卵が至高！」食パンにのせて焼くだけの"朝ごはんトースト"レシピ5選

さっと作れてお手軽な「トースト」に、朝ごはんのおかずの定番「卵」。この2つを組み合わせて、ボリューム満点の朝食を楽しみませんか？今回は、とろっとした食感がたまらない「卵のせトーストレシピ」をご紹介します。半熟卵をのせたカルボナーラ風やビスマルクピザ風など、しっかり食べたい朝にぴったりのボリューミーなレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

簡単なのに食べ応え抜群！とろとろ半熟卵のカルボナーラ風トーストをご紹介します。ほどよく香るすりおろしニンニクの風味と、ベーコンの旨み、卵の濃厚なコクがふわっと香る、朝からぜいたくな気分になれる一品です。サクッと香ばしく焼けたトーストとトッピングのまろやかな味わいの相性がよく、やみつきになりますよ。ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

• 食パン(6枚切り・・・1枚
• 薄切りハーフベーコン・・・3枚
• 卵 (Mサイズ)・・・1個
• ピザ用チーズ・・・40g
• マヨネーズ・・・大さじ1
• すりおろしニンニク・・・小さじ1/2

トッピング

• 粗挽き黒こしょう・・・適量

作り方

1.食パンの片面にすりおろしニンニクを塗ります。
2.薄切りハーフベーコンをのせ、ピザ用チーズを真ん中にくぼみができるようにのせます。

3.くぼみに卵をのせ、マヨネーズをかけたらアルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで5分程焼きます。

4.表面に焼き色がつき、卵が半熟状になったら取り出し、粗挽き黒こしょうをふりかけて完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

とろーり卵がたまらない、アボカドたらこトーストを作ってみませんか？ほどよい塩気のたらことコクのあるマヨネーズは相性抜群の組み合わせ。クリーミーな食感のアボカドもよく合う、クセになる味わいの一品です。ぜひ焼きたてのうちに召し上がって、あつあつとろとろのチーズを堪能してくださいね。

材料(1人前)

• 食パン(6枚切り)・・・1枚
• 卵 (Mサイズ)・・・1個

ソース

• アボカド・・・1/2個
• たらこ・・・20g
• マヨネーズ・・・大さじ1
• レモン汁・・・小さじ1

• ピザ用チーズ・・・20g

トッピング

• パセリ (乾燥)・・・適量

作り方

準備.アボカドは皮をむき、種を取り除いておきます。 たらこは薄皮を取り除き、身をほぐしておきます。
1.ボウルにソースの材料を入れて、フォークでアボカドを潰しながらなめらかになるまで混ぜ合わせます。

2.食パンに1を塗り、中央にくぼみを作り、卵を割り入れます。

3.卵の周りにピザ用チーズを散らし、アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで卵が半熟状になるまで5分程焼きます。
4.器に盛り付け、パセリを散らしてできあがりです。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

バジルの風味が食欲をそそる、ビスマルク風トーストのレシピをご紹介します。ビスマルク風とは、目玉焼きや半熟卵をのせた料理のこと。とろとろの卵がケチャップ味のトーストによく絡んだ、あと引く味わいの一品です。カリッと焼けたベーコンの旨みがアクセントになり、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

• 食パン(6枚切り)・・・1枚
• 卵 (Mサイズ)・・・1個
• 薄切りハーフベーコン・・・2枚
• バジル・・・1枚
• ピザ用チーズ・・・30g
• ケチャップ・・・大さじ1

作り方

1.薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。バジルは2cm角に切ります。
2.食パンは中心にスプーンでくぼみを作り、全体にケチャップを塗ります。くぼみに卵を入れ、黄身の周りにピザ用チーズ、1を散らします。

3.アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで卵が半熟状になるまで5分程焼きます。
4.器に盛り付けて完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

明日の朝食に、ピザトーストの温泉卵のせはいかがでしょうか？薄切り玉ねぎやピーマンの食感、ベーコンの塩気、ピザソースの旨みなどがバランスよくマッチした、食べ進める手が止まらない一品です。半熟卵を割って食べると、まろやかさがプラスされてよりおいしいですよ。忙しい朝にも、ぜひ挑戦してみてくださいね。

材料(1人前)

• 食パン (6枚切)・・・1枚
• ピーマン・・・1個
• 玉ねぎ (30g)・・・1/4個
• 薄切りハーフベーコン・・・2枚
• ピザ用チーズ・・・30g
• ピザソース・・・大さじ2
• 温泉卵 (Mサイズ)・・・1個

作り方

1.ピーマンはヘタと種とワタを取って、1cm幅の輪切りにします。玉ねぎは薄切りにします。

2.薄切りハーフベーコンは2cm幅に切ります。
3.アルミホイルを敷いた天板に食パンをのせ、ピザソースを塗り、1、2、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで5分程焼きます。

4.こんがりと焼き色がついたら器に盛り付け、温泉卵をのせて完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

旨みたっぷり！きのこトーストのレシピをご紹介します。たっぷりのったしめじやえのきの旨みを楽しみながら食べ進められる一品です。チーズやマヨネーズのコクが、きのこの旨みと絶妙にマッチして、とてもおいしいですよ。手軽に作れるので、お料理初心者の方も気負わず挑戦できるレシピです。お好みのきのこを使って、ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

• 食パン (8枚切)・・・1枚
• しめじ・・・30g
• えのき・・・30g
• ピザ用チーズ・・・30g
• 温泉卵・・・1個
• マヨネーズ・・・大さじ1
• 塩こしょう・・・小さじ1/4
• パセリ (生)・・・適量

作り方

準備.パセリはみじん切りにしておきます。
1.しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。えのきは石づきを切り落とし、2cm幅に切ります。

2.アルミホイルを敷いた天板に食パンをのせてマヨネーズを塗り、中央を空けて1をのせ、中央に温泉卵を入れ、塩こしょう、ピザ用チーズをかけます。オーブントースターでピザ用チーズに焼き色が付くまで7分程焼きます。

3.お皿に盛り付け、パセリをかけて完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

いかがでしたか？忙しい朝にもさっとお作りいただける、とろとろ卵をのせたアレンジトーストのレシピをご紹介しました。朝ごはんにボリューム満点のおいしいトーストを食べれば、1日を元気に過ごせそうですね。ぜひ、気になったレシピに挑戦してみてくださいね！

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。