【謎解きクイズ】「？」に入る食べ物はなに？矢印の位置に注目！気になる正解は…

なぞときクイズです。「？」に入る食べ物は、いったい何でしょうか？教科の名前をひらがなに変換してから、じっくり考えてみてくださいね。答え合わせのあとには、正解の食材を使ったおすすめのおやつレシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧くださいね。

正解は「りんご」でした！

3つの教科の名前をひらがなの文字にすると、「理科＝りか」で2文字、「算数＝さんすう」で4文字、「国語＝こくご」で3文字なので、それぞれその文字数の教科が並んでいます。その中で「りか」の1文字目、「さんすう」の2文字目、「こくご」の3文字目が矢印で繋がっているので、繋げて読むと「りんご」が正解になりますよ。

スーパーに行けばいつでも買えるりんご。どのくらいの種類があるのか知っていますか？実はりんごは、世界中で約15,000種類もあるんだそうです！日本国内だけでも、約2,000種類のりんごがあるんですよ。みなさんはどの品種のりんごがお気に入りですか？

さてここからはクイズの答えのりんごを使った、おすすめのおやつレシピをご紹介します。ホットケーキミックスで気軽にお作りいただけるりんごとクリームチーズのパウンドケーキや、見た目もおしゃれなりんごのハッセルバックなど、毎日のおやつに食べたくなるおいしいおやつばかりです。ぜひチェックしてみてくださいね。

ホットケーキミックスで気軽にお作りいただける、りんごとクリームチーズのパウンドケーキのレシピです。甘酸っぱいりんごとコクのあるクリームチーズがとってもよく合う、さわやかな味わいのパウンドケーキですよ。焼き色がつきすぎてしまいそうなときは、上からアルミホイルをかぶせてみてくださいね。

材料(1本分(16.5cm×7cm×5.5cm))

• りんご (正味量150g)・・・3/4個
• 卵・・・2個
• 砂糖・・・大さじ2.5
• 無塩溶かしバター・・・40g
• ホットケーキミックス・・・100g
• クリームチーズ (4個)・・・60g
• りんご (トッピング用)・・・1/4個
• グラニュー糖 (トッピング用)・・・小さじ1

作り方

準備.パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。
1.りんごの皮と芯を取り除き、1.5cm程の角切りにします。クリームチーズを1cmの角切りにします。
2.トッピング用のりんごを薄切りにします。
3.ボウルに卵、砂糖を入れて、溶かし無塩バターを少しずつ加えながら混ぜ合わせ、ホットケーキミックス、1を加えてさっくりと混ぜ合わせます。
4.型に流し入れて2をのせ、グラニュー糖をかけ、180℃のオーブンで30〜40分、竹串を刺した時に生地がつかなくなるまで焼きます。
5.粗熱が取れたらお好みのサイズに切り分けて完成です。

春巻きの皮を使った、サクサクフライドアップルパイを作ってみませんか？シナモンパウダーの香る甘酸っぱいりんごのフィリングが、揚げた皮とよく合ってとってもおいしいですよ。春巻きの皮を2枚重ねで使っているので、パイの層のようなサクサクの食感をお楽しみいただけます。春巻きの皮が余ってしまったときにもおすすめのレシピですよ。

材料(2個分)

• 春巻きの皮・・・4枚
• りんご・・・1個
• (A)砂糖・・・20g
• (A)シナモンパウダー・・・小さじ1/4
• レモン汁・・・大さじ1
• コーンスターチ・・・小さじ1
• 水溶き薄力粉・・・大さじ2
• パン粉・・・大さじ2
• 揚げ油・・・適量

作り方

1.りんごは皮を剥いて芯を取り除き、1cm角に切ります。
2.鍋に1、(A)を入れ中火に熱し、5分程しんなりするまで加熱し、レモン汁を加えて2分程加熱します。コーンスターチを加えて1分程加熱し、とろみがついたら火から下ろし粗熱を取ります。
3.春巻きの皮を二枚重ね、2をのせて長方形に包み、水溶き薄力粉をぬり、閉じます。両面にも水溶き薄力粉をはけで薄くぬり、パン粉をふりかけます。
4.鍋底から3cmほど注いだ揚げ油を170℃に熱し、3を入れこんがりときつね色になるまで2分ほど揚げます。
5.火が通ったら油を切り、器に盛り付けて完成です。

見た目もおしゃれな、りんごのハッセルバックのレシピをご紹介します。じゃがいもで作るハッセルバックも人気ですが、りんごで作るとおしゃれなデザートになるんですよ。熱々の甘酸っぱいりんごに、冷たくて甘いバニラアイスが抜群によく合います。シナモンパウダーの香りとバターのコクが、程よいアクセントになっていますよ。

材料(2人前)

• りんご・・・1個
• 三温糖・・・大さじ1
• シナモンパウダー・・・小さじ1
• 無塩バター・・・10g

トッピング

• バニラアイス・・・50g
• ミント・・・適量

作り方

準備.無塩バターは半分に切っておきます。
1.りんごは皮付きのまま半分に切り、芯をくり抜き、両端に菜箸を置き、2〜3mm幅の切りこみを入れます。
2.耐熱皿に1をのせ、ラップをかけ、りんごが少しやわらかくなるまで600Wの電子レンジで5分加熱します。
3.アルミホイルを敷いた天板に2をのせ、三温糖、シナモンパウダーをかけ、無塩バターをのせます。バターが溶けるまでオーブントースターで5分焼きます。
4.お皿に盛り付け、バニラアイスとミントをのせて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

いかがでしたか？今回はなぞときクイズと、答えのりんごを使ったおすすめのおやつレシピをご紹介しました。りんごの甘酸っぱさを活かした簡単スイーツは、毎日のおやつにぴったり。ぜひ休日や時間ができたときに、作ってみてくださいね。