【間違い探し】“ハンバーガー”に隠れた答えは全部で3つ！分かったらスゴい正解は…　

間違い探しクイズに挑戦！おいしそうなハンバーガーのイラスト。2つのイラストには違うところが3つあります。さて、どこが違うでしょうか？よーく見比べながら答えを当ててみてくださいね。正解発表のあとは、クイズのイラストにちなんで、ハンバーガーのおすすめレシピをご紹介しますよ。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

正解発表のあとは、クイズのイラストにちなんで、ハンバーガーのおすすめレシピをご紹介しますよ。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

答えは、

①トマトの数 ②ゴマの数 ③チーズの枚数

でした！全部見つけられましたか？

ここからは、クイズにちなんでハンバーガーのおすすめレシピをご紹介します。ベーコンとレタスをはさんだベーシックなバーガーや、分厚いパテとチーズをはさんだ食べごたえたっぷりのバーガーなど、とってもおいしそうなおすすめレシピがそろっていますよ。ぜひお試しくださいね。

カリッと焼いたベーコン、シャキシャキのレタス、ジューシーなパテの組み合わせが楽しめるベーコンレタスバーガーを作ってみませんか？バンズではさんでガブっとかぶりつけば、それぞれの食材の旨みが合わさって、手が止まらなくなるおいしさ！ピリッと効かせた粒マスタードの辛みがアクセントになり、最後まで飽きることなく食べられます。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• バンズ・・・2個
• 豚ひき肉・・・200g
• (A)塩・・・小さじ1/4
• (A)黒こしょう (粗挽き)・・・小さじ1/4
• サラダ油・・・小さじ1
• 薄切りハーフベーコン・・・4枚
• スライスチェダーチーズ・・・2枚
• レタス・・・20g

ソース

• マヨネーズ・・・大さじ2
• マスタード (粒)・・・大さじ1

作り方

1.レタスは手で一口大にちぎります。
2.ボウルにソースの材料を混ぜ合わせます。
3.別のボウルに豚ひき肉、(A)を入れてこね、粘り気が出てきたら2等分にし、厚さ1cmの丸型に成形します。
4.中火で熱したフライパンに薄切りハーフベーコンを入れ、両面に焼き色がつくまで焼き、火から下ろします。
5.同じフライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、中火で熱してサラダ油をひき、3を入れ両面に焼き色がつくまで焼きます。蓋をして弱火で5分ほど蒸し焼きにし、火が通ったら火から下ろします。
6.アルミホイルを敷いた天板にバンズをのせ、オーブントースターでほんのりと焼き色がつくまで3分焼きます。
7.6の下の部分に5、4、スライスチェダーチーズ、1、2の順にのせ、6の上の部分を重ねます。器に盛り付けて完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

がっつり食べたいときにおすすめ！分厚いパテと野菜やチーズをはさんだ具沢山のバーガーです。パテに小麦粉をまとわせて焼くことで肉汁が閉じ込められ、よりジューシーな食感が楽しめますよ。旨みたっぷりの肉汁とコク深いチーズの間違いなしの組み合わせです。休日のランチなどに、しっかりお腹を空かせてから味わってみてくださいね。

材料(2人前)

• バンズ・・・2個

パテ

• 牛豚合びき肉・・・250g
• 塩こしょう・・・小さじ1/2
• 牛乳・・・大さじ2
• パン粉・・・大さじ2
• 溶き卵 (Mサイズ)・・・1/2個分
• ナツメグ・・・小さじ1/4
• 薄力粉・・・大さじ1
• サラダ油・・・小さじ2

具材

• トマト (50g)・・・1/4個
• 紫玉ねぎ (スライス)・・・2枚
• スライスチェダーチーズ・・・2枚
• フリルレタス・・・2本
• ピクルス・・・1本

• マスタード・・・小さじ2
• ケチャップ・・・小さじ2

作り方

準備.トマトはヘタを切り落としておきます。
1.トマトは1cm幅に切ります。
2.ピクルスは縦に6枚の薄切りにします。
3.パン粉に牛乳を入れ、ひたします。
4.パテを作ります。ボウルに牛豚合びき肉と塩こしょうを入れて捏ね、粘り気が出てきたら残りのパテの材料を入れて捏ねます。
5.2等分にし、バンズの大きさに合わせて円形に成形し、薄力粉をまぶします。
6.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、5を焼きます。両面に焼き色が付いたらスライスチェダーチーズをのせて蓋をし、弱火で5分程蒸し焼きにします。
7.中まで火が通り、スライスチェダーチーズが溶けたら火から下ろします。
8.バンズはオーブントースターで3分程、焼き色がつくまで焼きます。
9.8の下の部分にマスタードを塗り、上の部分にケチャップを塗ります。2、フリルレタス、7、1、紫玉ねぎの順にのせます。上の部分を重ね、お皿に盛りつけて完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

皆が大好きな照り焼きチキンとたまごサラダを、ハンバーガーにしました。チキンの甘辛さとたまごのまろやかさが絶妙にマッチして、やみつきになるおいしさ！ボリューム満点で、一品でお腹もしっかり満たされますよ。大人だけでなく子どもも好きな味つけなので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

材料(2人前)

• バンズ・・・2個

テリヤキチキン

• 鶏もも肉・・・300g
• 料理酒・・・大さじ1.5
• しょうゆ・・・大さじ1.5
• みりん・・・大さじ1.5
• 砂糖・・・小さじ2

たまごサラダ

• ゆで卵・・・2個
• マヨネーズ・・・大さじ2
• 塩・・・ふたつまみ
• 白こしょう・・・ふたつまみ

• レタス (2枚)・・・50g
• 有塩バター・・・10g

作り方

1.レタスはバンズの大きさに合わせて折りたたみます。
2..テリヤキチキンを作ります。鶏もも肉は半分に切り、フォークで全体に穴をあけます。
3.中火で熱したフライパンに2の皮面を下にして入れ、4分程焼きます。こんがりと焼き色が付いたら裏返し、中に火が通るまでさらに3分程焼きます。
4.余分な脂をキッチンペーパーで拭き取り、残りのテリヤキチキンの材料を入れて中火のまま加熱します。味がなじみ、とろみが付いたら火から下ろします。
5.たまごサラダを作ります。ボウルにゆで卵を入れ、フォークで粗くつぶします。残りのたまごサラダの材料を入れて混ぜ合わせ、半分にします。
6.アルミホイルを敷いた天板にバンズの断面を上にしてのせ、薄く焼き色がつくまでオーブントースターで3分程焼きます。
7.6の下の部分に有塩バターを塗り、1、4、5をのせ、6の上の部分を重ねます。同様にもう1個作ります。
8.器に盛り付けて完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

いかがでしたか？今回は間違い探しクイズと、ハンバーガーのおすすめレシピをご紹介しました。お店のハンバーガーももちろんおいしいですが、おうちでパテから手作りするハンバーガーの味わいは格別です！この機会に、ぜひおうちで手作りハンバーガーにチャレンジしてみてくださいね。