本格屋台味 หมูปิ้ง ムーピン 暑いときはタイ料理💕 何度作ってもほんとに美味しい屋台の味。豚肉の串焼き。ムーピンです。 หมูムーは豚。ปิ้งピンは焼くという意味なんだよ。 タイで作り方を学びました👍✨ 本当は、タイの調味料シーユーカオとシーズニングソースでつくります。 でもね、日本の調味料でも美味しく作れるよ😘 タイの屋台では炭火焼だけど、それはむずかしいんで、フライパンで焼いてます。 バーナーがあれば、炙ると炭火焼きの風味に😊