✤小アジの南蛮漬け✤ 栄養満点な魚料理『アジ』南蛮漬けのレシピをご紹介します♪ アジは小ぶりの豆アジを使って、少しエスニック風にアレンジしたレシピです。酢の酸味にライムの柑橘らしい爽やかさも追加しました。お好みでパクチーを添えるとよりエスニック感を楽しめる一品です。ぜひ参考にしてみて下さい♪ 🍀豆知識🍀 1尾丸ごと食べられる魚はDHA・EPA以外にもカルシウム、鉄分なども摂る事ができます。特にカルシウムなどは骨の成長には不可欠な栄養素なので、魚が苦手なお子さんには骨ごと食べられる小さな魚が良いかもしれませんね。 🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹 正直ショートでは半分も伝えられていません・・💧 長尺動画には作り方のポイント👀や使っている食材の栄養素✨についても触れています、ぜひご利用下さい♫ お待ちしてます☻