ariyuru414（調理師）

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ももの水ゼリー

ももで簡単なゼリーを作りました。 材料 もも　　　　　　　 1個（300g） 水 　　　　　　　　300cc ゼラチン 　　　　　6g ふやかす水 　　　　大さじ2 ペパーミントの葉 　お好みで 食べる時 オリゴ糖、ガムシロップなど 適量 作り方 ①ゼラチンを水で15分ふやかす。 （ふやかす必要のあるゼラチンの場合） ②モモを切り器に入れる。 ※コチラは乱切り ③①の鍋に水半量位入れ中火にかける。 時々混ぜながらゼラチンを煮溶かす。 溶ければOK。 ④溶けたら火を止め残りの水を入れひと混ぜする。 ※この作り方でゼリー液の温度が下がり時短で固まる。 ⑤器にゼラチン液を入れ冷蔵庫で冷やす。 ※お好みでミントの葉を入れる。 ⑥食べる時にガムシロップやオリゴ糖をかける。 コツ、ポイント 食べる人の好みの甘さで食べられる、砂糖の計量を省いた時短、簡単レシピです。 甘みを調整出来るので糖尿病やダイエットをされている方にもお勧めです。 （糖尿病の母も気にせず美味しく食べているデザートです。） グラニュー糖や砂糖などで甘さを付けたい場合は⑤又は⑥でお好みの量入れて下さい。 ももの切り方、むき方のレシピも投稿してあります。 そちらもご覧下さい。 ご覧いただきありがとうございます。 音楽: Glitter Blast ミュージシャン: Kevin MacLeod URL: https://filmmusic.io/song/4707-glitter-blast ライセンス: https://filmmusic.io/standard-license #忙しい日でもカンタン豪華　#桃　#もも　#ゼリー　#夏　#フルーツ　 #おやつ　#料理の基本　#デザート　#糖尿病の食事　#ダイエットデザート　#健康な食事　#妊娠中の食事　#調理師