🍳普段着ごはんとおつまみレシピ🍳

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🎃お惣菜屋さん風♪ かぼちゃの煮物🎃

- ̗̀ 🎃 ̖́-煮物と言いつつ、コロッケ用にもこれが好きかな〜💕- ̗̀ 🎃 ̖́- . . @mochimaro36 #ひとり暮らしを始めた君に . . 気分によって品よく仕上げたりだとか 色んなうんちくがあったりだとか🤣 . . 個人的には惣菜屋さん風のしっかり味でホクホク系の このレシピがリピ率高め😋 . . ✳️かぼちゃ1/4個の場合▶︎▶︎▶︎18〜20cm鍋使用/調味料全て半量でどうぞ♪ . . ______________________________ 🍀材料：24cm鍋使用分🍀 ・かぼちゃ・・・1/2個（800g前後） ★水・・・100ml ★酒・・・80ml ★本みりん・・・30ml ★砂糖・・・大さじ3 ★醤油・・・小さじ1 . . ______________________ 🍀作り方🍀 ① かぼちゃをラップに包み600wのレンジで2分半加熱する。 ② 種とワタを取り除く。 ③ 大きめに切り、鍋に入れる。 ④ ★を回しかける。 ⑤ 落し蓋をして中火で8分・弱火に落として5分煮て火を止める。 ✴️落し蓋は、アルミホイルで代用可能です✨ . . #かぼちゃ #japanesefood #家庭料理 #簡単レシピ #コロッケ #ハロウィン #野菜 #和食 #お惣菜 #料理動画 #料理初心者 #節約 #料理記録#おうちで至福の秋