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生クリームは使わない!レモンクリーム風パスタ

生クリームは使わない!レモンクリーム風パスタ 18万回再生9000人が保存した人気レシピ🔥 おうちで手軽に作れるクリームパスタはこれが一番簡単でおいしいと思う。 生クリームは使わずに、牛乳と小麦粉で代用。このやり方はアレンジ無限大でかなり便利です♪

材料 (3〜4人前)

  • お湯

    1300ml

  • 13g

  • スパゲッティ

    300g

  • ベーコン

    60g

  • 玉ねぎ

    60g

  • バター

    20g

  • 顆粒コンソメ

    小さじ1

  • レモン

    ½個

  • 黒こしょう

  • 牛乳

    300cc

  • 小麦粉

    大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①牛乳と小麦粉をしっかり混ぜ合わせる
  • ②沸騰したお湯に塩を溶かしてパスタを茹でる(表記時間マイナス1分)
  • ③フライパンにオリーブ油(分量外)中火で温め、ベーコンと玉ねぎを炒める
  • ④③にバターを溶かして牛乳を注ぐ
  • ⑤コンソメで味付けして一煮立ちさせたら火を止めてレモンスライスを搾り入れる
  • ⑥茹で上がった麺とソースをあえて盛り付け
  • ⑦仕上げに黒胡椒をふる

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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