食トレーニング研究所／木下ともえ

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簡単減塩レシピ【バター醤油じゃがいも】塩分0.3g

塩分のとりすぎは高血圧だけでなく、 ご飯の食べすぎやむくみにもつながります。 バターと醤油の塩味とコクで 食塩を加えなくても美味しく食べられます。 お弁当のおかずにもオススメです。 【バター醤油じゃがいも】 ＜材料4食分＞ 新じゃが　3～4個（400g） 有塩バター　10g 醤油　小さじ1 ⁡ ＜手順＞ ①じゃがいもはよく洗って 皮つきのまま 大きめのひと口大に切る。 ②鍋にじゃがいもを入れて じゃがいもがかぶるぐらいの 水を注ぎ、中火にかける。 ③沸騰してから5分ほど茹で 火が通ったら、 ザルで水分を切って鍋に戻す。 ⑤バターと醤油を加え、 フタをして鍋をゆすって 味をなじませる。 ⑥盛りつけたら、 こしょうをふってできあがり。 ⁡ ＜1人分栄養価＞ エネルギー　70kcal 食塩相当量　0.3g #減塩 #減塩レシピ #簡単レシピ #時短レシピ #じゃがいも #じゃがいもレシピ