ガンガン/料理家

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【家族が大満足】プロが常備する理想の鶏そぼろ

〘材料〙 鶏ひき肉　400g 醤油 酒　　　　各大さじ4 みりん 砂糖　　　　大さじ2 〘作り方〙 1.フライパンに材料をすべて入れる。 2.全体を混ぜてなじませる。 3.中火で混ぜながら、全体の色が変わるまで加熱する。 4.水分が少なくなるまで煮詰める。 5.バットに出して冷やす。←これ大事！ #みんなの献立 #挽き肉#鶏ひき肉#鶏そぼろ#ふりかけ#ご飯のお供#和風#ご飯に合う#簡単#簡単レシピ#プロ#常備菜#作り置き#弁当#しっとり#やわらかい#定番料理#そぼろご飯#そぼろ丼#そぼろ弁当