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激安もやしあんかけ50円 安くたってウマい作り置き

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エスビー食品株式会社

激安もやしあんかけ50円 安くたってウマい作り置き

材料

  • もやし

    1袋

  • ひき肉

    50g前後

  • A. 焼肉タレ

    大1

  • A. オイスターソース

    大1

  • A. 片栗粉

    小1

  • ごま油(焼き用+香り付け)

    各小1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①もやしはたっぷりの水につけておく。時間は適当で。もやし臭が軽減して、シャキシャキ食感になります。
  • ②材料Aをまぜてタレをつくっておく。
  • ③油をひいたフライパンでひき肉を炒め、水切りしたもやしも合わせて炒める。
  • ④もやしが半透明になったら、火を止めて②のタレをよくかき混ぜて入れる(片栗粉がダマにならない)。再び火をつけてタレをからめる。
  • ⑤最後にごま油を入れて香り付けしたら完成!

投稿者からのコメント

💡もやしを炒める時は、炒め過ぎないのがコツ!全部透明になるまで炒めると、水分が出過ぎちゃうので。 💡焼肉タレに入っていますが、あればショウガやニンニクを追加するとさらに美味しいです。 💡ニラや青ネギを入れてもイイですね。ラー油や七味をかけてもイイですね。 💡塩味足りなければ、焼肉タレを追加して炒めて下さい。

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    コメント (30件)