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【クリームチーズのきのこディップ】

【クリームチーズのきのこディップ】 レモンのさっぱりとクリームチーズの濃厚さがきのこにあうあう◎

材料

  • エリンギ

    1袋

  • 舞茸

    1袋

  • えのき

    1袋

  • クリームチーズ

    100g

  • 生姜

    ひとかけ

  • 小さじ2

  • 胡椒

    ふたつまみ

  • レモン汁

    大さじ2

  • バゲット

    5枚

  • ディル(飾り付け)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①生姜千切り
  • ②きのこほぐして生姜と一緒に軽く火通す
  • ③ミキサーで細かくする
  • ④途中でクリームチーズ入れてペースト状に(気合い)
  • ⑤お好みのなめらかさで完成◎

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