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酸味ナシ!まろやか和風ドレッシング

酸味ナシ!まろやか和風ドレッシング レシピ詳細はこちら @bread_cake_cooking_aim👈もっと簡単なレシピはこちら 今日は酸味の無いまろやかな味!『人参とゴマの和風ドレッシング』をご紹介します。 ⁡ 一年中食べられる人参ですが、10月の終わり頃から食べられる人参は甘さも強くて美味しいです。 我が家の夫も子どもたちもドレッシングの酸味が苦手で、サラダといえばよくこのドレッシングが登場しています。ごま油と麺つゆの和風ベースなので、どんなお料理の時でも使いやすいのもポイントです。 冷蔵庫で3日ほど日持ちもするので、時間のある時に作っておくのも良いですね。 ぜひお試しくださいね😊 ⁡____________________⁡_ 📝美味しく作るコツ ・使う人参によって甘味が変わってきます。味をみて麺つゆや砂糖を加減してください。 ・使用した麺つゆは濃縮4倍です。ご自宅の麺つゆと違う場合は量を加減してください。 ・冷蔵保存で3日ほど日持ちします。使う前は、よく混ぜてからサラダにかけましょう。 ⁡作り方のコツ、レシピを覚えたい時は、【保存】していつでも見返せるようにしましょう!

材料

  • 人参のすりおろし

    40g

  • A砂糖

    小さじ1/2

  • A酢

    小さじ1/2

  • A麺つゆ(濃縮4倍)

    大さじ1/2

  • Aごま油

    小さじ4

  • Aすり胡麻

    小さじ1

  • 飾り用炒りごま

    適宜

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1、人参をすりおろして40g用意し、ボールに入れる。
  • 2、1にAを入れてよく混ぜて味をみる。
  • 3、瓶などの容器に入れ、冷蔵庫で保管する。
  • 4、使用する前によく混ぜてからサラダにかける。

投稿者からのコメント

最後まで見てくださりありがとうございました✨ @bread_cake_cooking_aimでは、料理専門学校教員資格を持つ、子育て奮闘中の主婦が、のべ◎千人にお料理を教えてきた経験を生かし、ダブルワークの隙間にオリジナルレシピを投稿しています。 ほぼワンオペ育児なので毎日バッタバタですが😵‍💫、皆さんのフォローいつもとっても励みになっており、コメントも楽しみに読ませていただいています😭💕 忙しい日々でも無理せず作れる【手抜きに見せない簡単レシピ】を心掛けて発信中です💌 コメント、DMは全部返しているから、気軽に送ってねー😆 フォローはここから→⁡@bread_cake_cooking_aim あなたの料理をもっとラクしましょ💁‍♀️

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