食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

キャベツが無限に食べれるキャベツ鍋の作り方

材料 (2~3人前)

  • キャベツ

    半個

  • 白ねぎ

    1本

  • にら

    1束

  • 豚バラスライス

    200g

  • ニンニク

    3片

  • ごま油

    大さじ2

  • 1L

  • 砂糖

    小さじ2 6g

  • 鶏ガラスープの素

    大さじ1 10g

  • 白だし

    大さじ8 120g

  • 大さじ2 30g

  • みりん

    大さじ1 15g

  • こいくち醤油

    大さじ2 30g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 01.白ねぎ、ニラは3㌢幅にカット キャベツはザクザクと食べやすい大きさにカット ニンニクは芽を取り薄切りに
  • 02.お鍋にごま油と白ネギをいれ炒めて色がついてきたら ニンニクを加え、香りが出るまで炒めます。
  • 03.香りがでてきたら水と調味料を加え沸かします。
  • 04.沸いたらキャベツと豚バラ肉をたっぷりと加え ふたをしてお肉に火が入るまで煮込みます。
  • 05.火が入れば、仕上げににらを加え完成

※みやすさのために書式を一部改変しています。

おすすめのショート動画

    コメント (5件)