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ハロウィン　ライスペーパーでコロッケ風

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Aya_lilymaman

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ハロウィン ライスペーパーでコロッケ風 ライスペーパーで包んで揚げたらパン粉がなくてもコロッケ風？！ のびるチーズが楽しいレシピ。

材料 （4個分）

  • かぼちゃ

    正味120g

  • むらさきいも

    正味120g

  • マギーコンソメ

    1袋

  • 牛乳

    小さじ1（様子を見て加える）

  • ライスペーパー

    4枚

  • のびるタイプのモッツァレラチーズ

    2本

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 1.
  • かぼちゃと紫いもはそれぞれラップに包んで電子レンジで加熱する。（600w3分〜）
  • 皮を取り除き、つぶす。
  • 2.
  • それぞれマギーコンソメを1/2袋ずつ加え混ぜる。
  • かたいようなら牛乳を小さじ1ずつ加える。
  • それぞれ2等分にしておく
  • 3.
  • のびるタイプのモッツァレラチーズを半分にカットし、
  • かぼちゃ、紫いもそれぞれで包む。
  • 4.
  • 170℃程度の油で色づくまで揚げる。
  • くっつきやすいので注意。

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