ぽちゃぽちゃチャッキー

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鶏むね肉のコクまろチキンステーキがおかずに抜群

しっとりコク旨チキン 作り方 【材料】 鶏胸肉 1枚（約300g） お酒大さじ1 ☆薄口醤油大さじ1 ☆マヨネーズ大さじ1 ☆おろしニンニク小さじ1 ☆塩こんぶ大さじ1（細かく刻む） ★片栗粉 大さじ1 ★小麦粉 大さじ1 ★パン粉 大さじ1 【作り方】 ①鶏胸肉の皮や余分な脂・筋などを取り除き 食べやすい大きさで削ぎ切りにする ②ポリ袋に①と☆を入れ全体的に揉み込んで 最低10分〜30分おいて馴染ませる！ ③次に★を②に加え粉っぽさが無くなるまで揉み込む ④フライパンに油を馴染ませ温めたら弱火にして ③を並べて入れ動かさずに1分ほど焼いて焼き色を付けたらひっくり返して裏面も香ばしく焼く ⑤両面に焼き色が付いたら焦がさない様に、こまめにひっくり返しながら3〜5分焼いて鶏胸肉に火を通す はい！できあがり〜 #鶏むね肉 #チキンステーキ #おかず