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キッコーマン基本のおかずつゆde♡鶏肉の甘辛揚げ

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キッコーマン食品株式会社
mari*

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キッコーマン基本のおかずつゆde♡鶏肉の甘辛揚げ 基本のおかずつゆde ♡鶏むね肉の甘辛揚げ♡ 味付けはキッコーマン基本のおかずつゆにおまかせ❤️❤️ これ1本で簡単に味が決まります🙆🏻‍♀️ 甘辛い味付けでご飯がめちゃくちゃ進みます😋💕 鶏ももでも美味しく作れます🙆🏻‍♀️✨ ぜひお試しください😊💛

材料 （2〜3人分）

  • 鶏むね肉

    小さめ1枚

  • なす

    1本

  • 塩、コショウ

    少々

  • 片栗粉

  • キッコーマン基本のおかずつゆ

    大さじ3

  • 水

    大さじ3

  • ニンニクチューブ

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①鶏むね肉は縦半分に切り1cm厚さにそぎ切りにする。なすも1cm厚さの輪切りにする。
  • ②鶏肉に塩、コショウで下味をつけ、片栗粉をポリ袋を使ってしっかりまぶす。
  • ⚠️片栗粉がついてない部分があるとパサつくのでしっかりと⚠️
  • ③サラダ油を1cmほどフライパンにいれて中火で熱し、温まったら鶏肉を入れて揚げ焼きにする。
  • ④茄子にも片栗粉をまぶし、揚げ焼きにする。
  • ⑤基本のおかずつゆ、水、ニンニクチューブをボウルで混ぜて鶏肉と茄子を絡める。
  • サラダの上に盛り付けるとボリュームも出て見た目も🙆🏻‍♀️✨✨

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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