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とろ〜りはちみつ香る🍯ハニーカスタードクリーム

とろ〜りはちみつ香る🍯ハニーカスタードクリーム 今回使用した「アカシアはちみつ🍯」 https://shop.cieplo.jp/collections/raw-honey/products/acacia 砂糖不使用✨ お菓子づくりに欠かせないカスタードクリームが 生はちみつの豊かな香りでとろ〜りまろやかな味わいに🍯

材料

  • ・アカシアはちみつ

    30g

  • ・牛乳

    200cc

  • ・卵黄

    1個

  • ・小麦粉

    15g(大さじ1)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 1、卵黄と小麦粉よく混ぜ合わせる。
  • 2、1に温めた牛乳を少しずつ加え混ぜ合わせる。
  • 3、2を濾しながら鍋に入れて中火にかける。鍋底からしっかり混ぜる。
  • 4、火を止めて粗熱がとれたらボウルにうつし、アカシアはちみつを混ぜ合わせる。
  • 5、冷蔵庫で冷やして完成!

投稿者からのコメント

生はちみつの香りをそのまま活かすため、粗熱がとれたあとに混ぜ合わせるのがポイント! 〈おすすめはちみつ🍯〉 アカシア、百花、菜の花、ヒース 〈おすすめアレンジ〉 ・バゲットやパイにのせて ・フルーツやナッツにまぜてそのままカスタードデザートとして ・お好きなフルーツとクレープに巻いて シェプロの生はちみつのご購入はこちら🐝 https://shop.cieplo.jp/collections/raw-honey

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