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水菜とベーコンのとろとろ煮浸しの作り方

水菜と豆苗どっちが好きかコメントで教えて下さい 水菜とベーコンのとろとろ煮浸しの作り方 【材料】 水菜 1P（約200g） ベーコン 1P（ハーフカット） チキンコンソメの素 小さじ2 水 300cc 片栗粉 大さじ1 ※コンソメスープと水の割合は使用するコンソメスープの素に記載されている分量を参考にして下さい。 今回は、AJINOMOTOのチキンコンソメの素を使用してます。 【作り方】 ①片栗粉に用意した水を少し加えて、水溶き片栗粉を用意しておく。 ②水菜を約5cmで切り分ける。 ③ベーコンは細切りにする。 ④鍋に水・コンソメスープの素・ベーコンを入れ加熱して煮立たせたら、蓋をして火力をとろ火に落として1分ほど煮てベーコンの旨味を引き出す。 ⑤再び中火で加熱して煮汁が煮立ったら、水菜を加えて混ぜながら、水菜のカサが減りヒタヒタに浸かる程度まで煮る（約1分） ⑥1度火を消して、水溶き片栗粉を加えたら再び加熱して、混ぜながらとろみが付いてきたら約30秒煮る。 はい！できあがり〜 #水菜 #水菜レシピ #簡単レシピ #おかずレシピ #おつまみレシピ #自炊 #おうちごはん