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レンジでカンタン♡常備菜

レンジでカンタン♡常備菜 今日は電子レンジで作れる常備菜!『カツオなめたけ』をご紹介します。 市販のなめたけは甘くて、いつからか、このレンジで作るなめたけが我が家の味になっています。ご飯にはもちろん、今ならおそうめんやざるうどんにもドバーッとかけて食べるのも大好きです。 動画の最後にも少し紹介しましたが、梅干しを刻んだアレンジも大好きで、納豆や冷奴の人気のトッピングにもなっています。 お鍋も使わない簡単レシピです、ぜひお試しくださいね😊 📝美味しく作るコツ ・麺つゆは濃縮4倍を使用しています。濃縮が異なる場合は、量を加減してください。 作り方のコツ、レシピを覚えたい時は、いつでも作れるように保存タップを忘れずに🤙

材料

  • えのき

    200g

  • A砂糖

    小さじ1

  • A醤油

    小さじ1

  • A麺つゆ(4枚濃縮)

  • 鰹節

    2g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • 1.えのきは石づきを切り落とし、食べやすい長さに切る。
  • 2.ボールにAを入れて混ぜる。
  • 3.2に1を入れて混ぜ合わせ、ラップをふわりとのせて、電子レンジ600wで3分加熱する。
  • 4.加熱後ざっと混ぜ合わせたら、鰹節を加えてさらに混ぜる。

投稿者からのコメント

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