syun cooking

フォロー

材料4つだけ！ヨーグルトスフレケーキ作り方！

◯作るポイント ※しっかりとツノが立つメレンゲを作る。 ※メレンゲが潰れないように混ぜる。 ※ムラがなくなるまで混ぜる。 ※焦げにように様子を見ながら焼く。 ◯動画のポイント ・材料4つ！ ・チーズなし！ ・生クリームなし！ ［レシピ］ 材料　 ◯ヨーグルトスフレケーキ ・オイコス200g ・砂糖30g ・卵2個 ・薄力粉20g 1.卵を卵黄と卵白に分ける。 2.卵黄にオイコスを入れて混ぜる。 3.薄力粉を入れて混ぜる。 4.卵白に砂糖を入れて泡立てる。 5.卵黄にメレンゲを少し入れて馴染ませる。 6.残りのメレンゲを入れてさっくりと混ぜる。 7.型に流し入れる。 8.天板にお湯を流し入れる。 9.160℃に予熱したオーブンで50分湯煎焼きする。 10.粗熱が取れたら、冷蔵庫で6時間以上冷やす。 11.冷えたら型から外して、切り分ける。 #スフレチーズケーキ