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半熟卵でブラックペッパーオイル包みの生ハム漬け

半熟卵でブラックペッパーオイル包みの生ハム漬け 卵黄のとろとろ感に生ハムの塩っけが最高のおつまみ爆弾を投下! コツを抑えるだけで半熟卵もカンタンに作れますのでぜひ!

材料

  • たまご

    5個

  • 生ハム

    100g(切り落としタイプ)

  • オリーブオイル

    大さじ4

  • しょうゆ

    大さじ1

  • 黒こしょう

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①常温に戻したたまごを沸騰したお湯へ投入したら中火で5分半ゆでたら冷水を当てて冷ましながら殻をムキムキ
  • ※たまにコロコロしてあげるのがコツ
  • ②生ハムでええ感じに包む
  • ③ビニール袋でオリーブオイル、しょうゆ、ブラックパッペーをまぜたら②を投入して10分ほど漬け置きすれば完成

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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