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＼バズってるパスタも腸活！／【暗殺者のパスタ 】

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らい/体内年齢−10歳若返るフードコーディネーターのおうちごはん

らい/体内年齢−10歳若返るフードコーディネーターのおうちごはん

＼バズってるパスタも腸活！／ 【暗殺者のパスタ 】 @rai_labo👈 -10歳体を整えるレシピ♥ イタリアでバズってSNSでも話題の 【暗殺者のパスタ】 腸活にアレンジ トマトだけで作るけど、野菜ジュースで栄養満点! プラス玉ねぎ麹で腸活に作っちゃうよ! このパスタは、焦がして作るのが最大のポイント! ワンパン出来る面白パスタ是非作って欲しい♥♥ ＼イタリアでバズってる／ 【暗殺者のパスタ by腸活バージョン】

材料 （1人分）

  • パスタ

    90g(7分ゆで)

  • 野菜ジュース

    200ml

  • 水

    200ml

  • 玉ねぎ麹

    大さじ1/2〜 ※お手持ちの玉ねぎ麹で味を調節

  • にんにく

    1/2片

  • 唐辛子

    お好みで

  • 粉チーズ

    お好きなだけ

  • オリーブオイル

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ➀野菜ジュースは水で薄めておく。
  • ②にんにく半分は潰しておく、唐辛子は種をとっておく。
  • ③28cmのフライパンで①を火にかけじっくり香りを出す。
  • ④一旦火を止めてパスタを加え①の100mlを加えて 火にかけてパスタにダシをかけながら沈めていく。 ※焦げ目が付くまで触らず我慢!(3分位)
  • ⑤焦げ目がついたら裏返しダシを100mlいれ弱火で また煮詰める。
  • ⑥にんにくと唐辛子を取り出し再び100ml注ぎここで パスタをアルデンテに仕上げる。
  • ⑦最後に残りのダシを注ぎ粉チーズで味を整える。

投稿者からのコメント

このアカウントは、 美味しい料理で家族の笑顔も作るフードコーディネーターが作る無添加おうちごはんです。 🍴お料理の技、ポイントもご紹介 🍴苦手も克服 🍴アレンジ力もアップしてマンネリ解消 是非!@rai_labo ←フォローお願いします🤗 いいね♥コメント♥保存♥していただけると励みになります(*´∀｀*)

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