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まるでステーキ!簡単だけど絶品すぎる枝豆の牛脂焼き

まるでステーキ!簡単だけど絶品すぎる枝豆の牛脂焼き🥩#レシピあり 【調理時間の目安:約5分】 スーパーなどでお肉を買うともらえる「牛脂」。 これで塩茹でした枝豆を焼くと... まるでステーキのようにジューシーになるんです!! 材料は3つ!

材料 (2人分)

  • ○塩茹でした枝豆

    200g

  • ○牛脂

    1個

  • ○塩・こしょう

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:約5分
  • 1.フライパンに牛脂を入れ、強火にかける。
  • 2.塩茹でした枝豆を投入し、強火のまま1分30秒炒める。
  • 3.お好みで塩・こしょう少々ふりかける。

投稿者からのコメント

今回使った枝豆は、 秋の新味覚 #紫ずきん (枝豆) 。 @808seika 「紫ずきん」は高級食材として知られる丹波黒大豆を #枝豆 として 9月から食べられるよう改良したもの! 栗のような甘さとホクホクとした食感が🙆 塩茹でしただけでももちろん美味しいですが、 このようなアレンジもまた楽しみの一つ🤤

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    コメント (2件)