【下味　後のせ　炒め】1本でコスパ最強チューブ♫

Mayumi Bread Homebaker

3つの香味野菜が入った エスビーS＆-B 「みじん切りねぎ・しょうが・にんにくミックス」✨ コレ1本で 幅広くお料理に使え　お得感倍増です⤴︎✨ ・ 下味　→ふわふわ鶏団子スープ 後のせ→かつおのたたき 炒め　→ワンパンパスタ を作ってみました🙌 ・ めっちゃ便利なので✨ 是非　使ってみて下さーい🙋‍♀️ ・ 《ふわふわ鶏団子スープ》（2人分） ●鶏ミンチ　200g ●酒　　　　小さじ1 ●醤油　　　小さじ1 ●鶏がらスープの素　小さじ1/2 ●マヨネーズ大さじ1 ●片栗粉　　大さじ1 ●ごま油　　大さじ1 ●水切り豆腐1/2丁 ●塩胡椒 ●刻みねぎ　大さじ3 ●ねぎ・しょうが・にんにくﾐｯｸｽ 小さじ1 ◎水2カップ ◎酒＆みりん＆醤油　各小さじ1 ◎鶏がらスープの素　小さじ1 ◎玉葱　1/4個←細切り ◎人参　50g←細切り 　椎茸　2枚←細切り 　刻みねぎ　お好みで ①ビニル袋に●を入れもみます。 ②鍋に◎を入れ中火5分で煮立て 　①の先をカットして絞りながらスープに落とします。 ③椎茸を入れ火が通ったら完成！ 　刻みネギを添えます。 《かつおのたたき） かつおのたたき 新玉葱 生わかめ 胡瓜 大葉 青じそスプラウト　 ←お好みの薬味で （タレ） 醤油　　大さじ1 酒　　　大さじ1 ねぎ・しょうが・にんにくﾐｯｸｽ 小さじ1 ごま油　大さじ1 ・ タレ混ぜ合わせ　かつおのたたきと薬味に回しかけます。 《ワンパンぺぺ》 ●パスタ　100g(半分に折ります) ●鶏がらスープの素　小さじ1/2 ●塩　　　　　　　　小さじ1/2 ●水　　　　　　　　300cc ●ごま油　　　　　　大さじ1 ねぎ・しょうが・にんにくﾐｯｸｽ 小さじ1 醤油　　　　　　　　小さじ1 刻んだ大葉　　　　　お好みで ①フライパンに●を入れ強火で沸騰させます。 ②沸騰したら　ねぎ・しょうが・にんにくﾐｯｸｽを入れ蓋をして弱火5分（パスタ袋の記載の茹で時間です） ③強火で水分を飛ばし　醤油で味をしめ　大葉をのせたら完成です。 #コスパ最強めし #お徳用チューブ