クラシル
mayumillion

mayumillion

ここは台湾?漬けて焼くだけ!台湾焼き鳥

いいね:249
保存:53

🌿【五香粉かおる♡台湾焼き鳥】漬けて焼くだけ!ほったらかし♪ 🌿grilled marinated chicken wings with Chinese five spice sauce 漬けて焼くだけで簡単にできる! 五香粉がふわっと香る台湾焼き鳥です✨ タレの配合が絶妙でたまらなく美味しく 五香粉の香りが、 気分はもう台湾にいるみたい♪ 酢の効果でお肉が柔らかく オーブンで焼くとふっくらジューシーに! 絶品焼鳥♪ぜひ作って欲しい一品です。 五香粉はスーパーにもあるスパイスで 200円ぐらいですよ ーーーレシピーー✍️ーーー ⏰調理時間5分 (漬け込む時間(一晩) 焼き時間(13~15分)は除く) 🌿材料4人分(鶏手羽先8本文) •鶏手羽先…8本(約480g)
★しょうゆ…大さじ3 ★オイスターソース、はちみつ…各大さじ2
★酢…大さじ1
★おろししょうが…小さじ1 (生、チューブどちらでも可)
★五香粉…小さじ1/2
•油…小さじ1
•添え野菜お好みで (写真はパクチー、紫玉ねぎ 🌿下準備 ・鶏手羽先は、皮が薄い方から骨に沿って 両側に切り込みを入れる。 皮側をフォークで数箇所穴をあける。 🌿作り方 ❶ ★をジッパー付き保存袋に入れ 袋の上からもみ混ぜる。 ❷ 手羽先を入れ、台の上で袋の上から こすり合わせるように全体に漬け液を 行き渡らせ、空気を抜きながら しっかりジップを閉める。 冷蔵庫でひと晩漬け込む。 ❸ ※オーブンを220度で予熱する。 オーブンの天板にオーブン用シートを敷き、 2の手羽先を皮目を上に並べ、 袋に余ったタレをスプーンで鶏手羽先表面に 塗り広げる ❹ 220度のオーブンで13~15分焼く。 焼き上がりすぐに皮の表面に 極少量の油を薄く塗る 器に盛り付け、お好みで添え野菜を飾る 🌿備考 ※同じつけ液の分量で、12本まで一気に 作れます。焼き時間は同じです。 ※油はお好きな油で、米油、オリーブイオル、ごま油など、塗らなくても美味しいです 塗るとツヤが出て照りっときれいに 仕上がります。 ※焼き時間は目安です。焦げ付かないように注意しながら中まで火を通して下さい。 . . . . . . #鶏手羽先#鳥手羽先 #台湾料理#焼き鳥 #オーブン #オーブンレシピ#オーブン料理 #ほったらかし料理 #ほったらかし調理 #簡単レシピ#簡単 #節約#節約レシピ #火を使わない#火を使わないレシピ #パーティー #パーティ料理#パーティメニュー #おうちで #料理上手になりたい#簡単レシピ #料理好きな人と繋がりたい#休日の過ごし方 #nadiaレシピ #休日の過ごし方

コメント (2件)