材料

• 餃子の皮

  25枚

• 豚ひき肉

  150g

• キャベツ

  150g

• ニラ

  1/3束

• 塩

  1.5g（肉の1％）

• 胡椒

  適量

• おろし生姜

  小さじ1/2

• おろしにんにく

  小さじ1/2

• オイスターソース

  小さじ1

• 鶏ガラスープ素

  小さじ1

• ごま油

  大さじ1

• 水

  100ml

• サラダ油

  小さじ1

• ごま油

  小さじ1