みき料理

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黒糖パウンドケーキ

ナチュラルなハチミツ、黒糖、くるみが入ったパウンドケーキです。香ばしいナッツと黒糖特有のフレーバーが幸せな気持ちにさせてくれます。 材料A 黒糖70g 薄力粉140g ベーキングパウダー5g 塩小さじ1/4 材料B 卵(Mサイズ)2個 生クリーム35% 80ml はちみつ大さじ1 材料C 無塩バター50g くるみ　適量 手順 ボールに材料Aと材料Bを 順番に入れ2分位ホイッパーで混ぜ合わせる。 小鍋でバターを溶かし、くるみを入れる。 温度が人肌になったらボールに加え、２〜3回ゆっくり混ぜ合わせる。 型に生地を流し込み、余熱したオーブン170℃で40分焼いて出来上がり。 #パウンドケーキ#おやつ作り#黒糖スイーツ#おうちカフェ