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電子レンジでかぼちゃのそぼろ

電子レンジでかぼちゃのそぼろ 電子レンジにほぼお任せで作る かぼちゃのそぼろあん♡ 耐熱ボウルにどんどん入れるだけ! 優しい美味しさで幸せな気持ちになります! 混ぜる時はかぼちゃが崩れないように優しく混ぜてください。 とろみ加減はお好みで調整してください。

材料 (2人分)

  • かぼちゃ

    1/4個(230g程度)

  • ●豚or鶏ひき肉

    100g

  • ●水

    100cc

  • ●醤油

    大さじ1.5

  • ●酒

    大さじ1

  • ●砂糖

    小さじ2

  • ●生姜チューブ

    2cm

  • ○水溶き片栗粉(水小さじ2、片栗粉小さじ1)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.かぼちゃはところどころ皮をむき、1口大に切る。
  • 耐熱ボウルに●を入れて混ぜる。
  • 2.かぼちゃを皮を下にして耐熱ボウルに入れる。
  • ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで6分加熱する。
  • (硬ければば30秒づつ追加)
  • 3.優しく混ぜたら水溶き片栗粉を加えて更に混ぜる。ラップをして冷まして味を染み込ませる。

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