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白菜のとろとろ卵とじ

【365日時短料理】あぴ♡

【365日時短料理】あぴ♡

@apii_cook 👈フォローしてね🥹🫶 今日なに作ろう 𓌉◯𓇋 白菜のとろとろ卵とじ🍳♡ #あぴ白菜料理 #あぴたまご料理 #あぴ豚こま肉料理 大人2人前 ⏰所要時間20分 白菜はとろとろで柔らかい♪ 豚肉の旨味が染みでていておいしい！ ほっこり温まる1品で、ごはんのおかずによく合います★ 調味料の加減はお好みで調節してください⭐️ 下準備 卵は溶いておく。

材料 （大人2人前）

  • □白菜

    1/4玉

  • □豚こま切れ肉

    200g

  • □ごま油

    大さじ1

  • A水

    200ml

  • Aめんつゆ(2倍濃縮)

    80ml

  • A鶏がらスープの素

    小さじ2

  • A砂糖

    小さじ2

  • A片栗粉

    大さじ1

  • □卵

    2個

  • □小ねぎ

    お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：所要時間20分
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • 1
  • 白菜は1cm幅に切る。
  • 豚こま切れ肉は3cm幅に切る。
  • 2
  • 中火で熱したフライパンにごま油をひき、
  • 1を入れて炒める。
  • 3
  • 全体に油がまわったらA 加えて
  • 白菜がとろっとするまで8分程煮込む。
  • 4
  • 溶き卵を回し入れたら蓋をして1～2分程煮込み、
  • 火からおろす。
  • 5
  • 器に盛り、小ねぎお好みでちらす。

投稿者からのコメント

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