外はカリッ 中はホクホク フライドポテト

ゆっけ。

ㅤ 松尾シェフって方が 作っていたレシピを真似させていただきました😌 ㅤ ㅤ これめちゃくちゃ美味かったので 皆さんもぜひ作ってみてください🍟 ㅤ 材料（1〜2人前） ・じゃがいも　　2〜3個数　 ・顆粒コンソメ　小さじ2 ★小麦粉　　　　大さじ1 ★片栗粉　　　　大さじ1 ・サラダ油　　　400cc ・塩　　　　　　お好み ・パセリ　　　　お好み ㅤ ▼作り方 ①じゃがいもの皮を剥く（ラップの上でやると後片付け楽） ㅤ ②食べやすい大きさにカットし水でデンプンを洗い流す。 ㅤ ③水気をよくふき、キッチンペーパーで拭いたら 顆粒コンソメを袋に入れ軽く揉む。 ㅤ ④そのあと追加で★を合わせたものを追加。 ㅤ ⑤鍋にポテト、油を入れて中火で8分加熱する。 ※この時衣が剥がれるので動かさない。 ㅤ ⑥経過後、箸でポテトがくっついていたら剥がして さらに弱火で7〜9分加熱。 ㅤ ⑦箸や爪楊枝で刺せる柔らかさなら油から取り出し、冷めないうちに塩・パセリをかければ完成。 ㅤ ㅤ