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ミネストローネ風蕎麦の実リゾット

スープジャーランチ❣️ 腸内環境を調え美肌効果も期待できる健康食品”蕎麦の実”をカラフルな野菜と一緒に頂きます。スープジャーを使えばカンタンに一人分リゾット完成🎶 🍀材料🍀 蕎麦の実　30g 　熱湯　適量 ミニトマト　3個 ミニウインナー　3本 玉ねぎ　1/8 パプリカ赤、黄　各1/8本 ブロッコリー　適量 水　150cc トマトピューレ　大さじ3 ◯コンソメ(顆粒) 小さじ1/2 ◯塩、コショウ　各小さじ1/4 🍀作り方🍀 (準備)蕎麦の実は洗って同量の水に30分浸水させ、水気を切っておく。 1.玉ねぎ、パプリカは粗みじん切りにする。ミニウインナーは斜め切りに、ブロッコリーは粗めにきざむ。 2.スープジャーに水気を切った蕎麦の実、熱湯を注ぎ、5分くらい置きお湯を捨てる 3.鍋に1、2.、水、トマトピューレ、◯を入れ中火にかけ、ひと煮立ちしたら3分くらい煮込み火から下ろす。 4.2に3を入れ蓋をし、4、5時間蒸らして完成。 #スープジャー 　#スープジャーランチ　#お弁当　#ランチ　#ミネストローネ　#そばの実 #蕎麦の実　#カンタンランチ　#おうちごはん