冷凍子ママ

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【超楽】レンジで素麺茹でられるんです！

レンジで素麺を茹でちゃいましょ♪ ①耐熱ボウルに水1リットルを入れる ②沸騰まで加熱（600Wで12分でした） ③素麺を沈めてバラバラにする （くっつかないようにバラバラにしてね） ④袋の表示の茹で時間＋1分〜1分半 　レンジで加熱する。 （茹ですぎは美味しくないので、短め推奨） ⑤水洗いしてぬめりをとり、冷やす 【下味冷凍❤︎梅ささみ】 ⚫︎ささみ　　　　3本 （筋を取る） ⚫︎甘めの梅干し　1個 （叩く） ⚫︎みりん　　　　大さじ1 ⚫︎塩　　　　　　小さじ1/2 〜作り方〜 ①⚫︎の材料を揉み込み、肉が重ならないように冷凍する （解凍時に調理が楽になるように、冷凍＆加熱調理OKのポリ袋「アイラップ」を使用しています） 冷凍保存期間目安は1か月です。 ②今回はレンジでお湯を沸かすついでに、 凍ったままの梅ささみ下味冷凍を湯煎しました。 通常であれば、ボウルに袋が浸る位の水を入れ、 凍ったままの下味冷凍ささみを沈め、 600Wで10分加熱し、 そのままレンジの中で5分放置して余熱で火を通します。 動画の通り、解凍しなくてもふっくらしっとり。 レンジに放置で出来るから楽な作り方です⛄️ #そうめん　#素麺　#下味冷凍　#梅ささみ　#ささみ　#ささみレシ #レンジ調理　#凍ったまま　#凍ったまま調理　#作り置き　#作りおき　#つくり#そうめんアレンジ #冷凍作り置き　#簡単レシピ　#クラシルショート