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クロワッサンで簡単🥐ベーコンと春野菜のキッシュ🌸

ジュニカフェ𓌉𓇋レシピ🩵

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クロワッサンで簡単🥐ベーコンと春野菜のキッシュ🌸 今回は大人も子供も大好きな一品、キッシュ🥧💕 本格的に作るにはちょっと工程の多いキッシュですが、今回は超手軽にクロワッサンとIKEAの耐熱容器で作ります💡 焼きたても美味しいし、小分けにして冷凍もできるよ🙆‍♀️ もう一品欲しい時や小腹が空いた時にレンチンで復活させて作れるのも便利だから作り置きもおすすめ😍

材料 （13×13cm角型1台分）

  • クロワッサン

    2〜4個（大きさによります）

  • バター

    10g

  • 玉ねぎ

    90g（1/2個）

  • 塩

    少々

  • ベーコン

    35g（小分け1パック）

  • 菜の花

    3本（35g位）

  • 卵

    2個

  • 生クリーム

    100g

  • 牛乳

    80g

  • コンソメ顆粒

    5g

  • ナツメグ

    2振り（なくてもOK）

  • シュレッドチーズ

    35g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 1 ベーコンは1センチ幅に切る。菜の花はレンジ600Wで1分位加熱して一口大に切る。玉ねぎは繊維に逆らってスライスしておく。オーブンに予熱を170℃で入れておく。
  • 2 フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを入れて軽く塩をし、弱火〜中火で2,3分炒める。ベーコンを入れて軽く炒める。フタをしながら炒めると早くしんなり＆玉ねぎが甘くなりやすいです。
  • 3 卵生地を作る。卵をときほぐし、生クリーム、牛乳、コンソメ、ナツメグを入れて混ぜておく。クロワッサンを厚みを半分にするように切る。
  • 4 耐熱容器にクロワッサンの焼き目を外側にして敷き詰める。2、1の順に具材を入れ色やバランスを整える。
  • 5 3の生地を流し入れ、シュレッドチーズをかけてオーブン170℃で40分位焼く。中央に串を刺して何もついてこなければOK。

投稿者からのコメント

┈ ┈ ┈ ポイント┈ ┈ ┈ 作業時間自体は15分位で焼き時間はオーブンにより多少変わります。 焼き上がりの目安は表面のチーズの焼き色や表面が盛り上がってる事もチェックポイント。串を刺して少し押すと液体が出てきそうだったらまだです。（切ってからまだだと気づいた時はレンチンで追加加熱もありです） ┈ ┈ ┈ アレンジ ┈ ┈ ┈ ベーコン＆菜の花の部分はお好みでアレンジOK🥰えび＆スナップえんどうやホタルイカ＆アスパラなどなど！旨みのある食材×春野菜がおすすめ🌸 みんなはどの組み合わせが好き？😳 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ジュニカフェ𓌉𓇋レシピ ☑︎元料理人のレシピノート ☑︎かんたん時短で本格的 ☑︎映えメニューもおうちで再現 そんなレシピを中心に発信しています🍋💛 フォローしてチェックしてね☺️🩵

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