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贅沢な濃厚固めプリン

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日本農産工業株式会社

贅沢な濃厚固めプリン ヨード卵・光様のプロモーションに参加しています。 コクがあって濃厚な卵だからこそ作りたい贅沢な固めプリン リッチな味わいで普段のおやつタイムが一味違う特別な時間になります 作り方は至ってシンプル 使う材料をこだわるだけで雰囲気が変わるプリンレシピです 是非作ってみてください

材料 (3個分)

  • グラニュー糖

  • 全卵

  • 卵黄

  • グラニュー糖

  • 牛乳

  • 生クリーム

  • バニラ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • 1.グラニュー糖、水でキャラメルを作り、お湯でキャラメル化を止める
  • 2.プリンカップにキャラメルを流す
  • 3.全卵と卵黄をボールに割り入れグラニュー糖を加えて混ぜる
  • 4.鍋に牛乳、生クリーム、バニラを加え50度くらいに温める
  • 5.卵のボールに温めた牛乳を加えホイッパーで混ぜ、網でこす
  • 6.プリンカップにプリン液を静かに流して150度に予熱したオーブンで湯煎焼き、約25分焼く
  • 7.プリンカップを傾けも液体が溢れない程度に火が通ったら冷蔵庫で冷ます
  • 冷えたら出来上がり

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